Geriausia pasaulyje viskio varykla pagal pasaulinį spiritinių gėrimų konkursą

Praėjusį mėnesį San Francisko pasaulinis spiritinių gėrimų konkursas susirinko savo mieste, kuriame buvo įvertinta tūkstančiai kūrinių iš visų įsivaizduojamų gėrimų kategorijų. Kiekvienais metais jie sumenkina tą lauką, kad surastų aukščiausiai įvertintą pasirinkimą, kurį galiausiai vainikuoja absoliuti Geriausias šou. Dar negalime su jumis pasidalinti, kokia tiksli išraiška šiais metais įgauna titulą, nes vis dar nežinome. „Tasting Alliance“ – SFWSC valdanti organizacija – laimėtojo paskelbs tik birželio 17 d. vakare Las Vegase vyksiančioje išskirtinėje iškilmingoje apdovanojimų ceremonijoje.

Tuo tarpu mes do turėti visą sąrašą visų bronzos, sidabro, aukso ir dvigubo aukso medalių, kuriuos išdalino teisėjai. Ir iš šio sąrašo atsiranda keletas pagrindinių pavadinimų. Galbūt net kai kuriems stebinantys vardai. Puikus pavyzdys: Lomondo distiliavimo gamykla iš Škotijos aukštumų. 60-ąjį gimtadienį švęsiantis vieno salyklo gamintojas šiemet parsivežė stulbinančius 17 medalių. To pakanka, kad 2023 m. ji taptų daugiausiai apdovanojimų gavusia distiliavimo gamykla, kuri dalyvautų konkurse. Dar įspūdingiau, aštuoni iš šių apdovanojimų buvo dvigubi auksai – aukščiausia San Francisko apdovanojimų pakopa.

Didžiausi apdovanojimai buvo skirti prekės ženklo 12 metų Inchmurrin; 12 metų Inchmoan; Single Grain Coopers kolekcija; Open Special Edition 2023; Atvirų kursų kolekcija 2023; Loch Lomond 8 metų Madeiros medienos apdaila; „Loch Lomond Classic“; ir 18 metų Inchmurrin.

Tai tikrai nemenkas tempas. O patyrusiems gurkšnotojams iš JK tai neturėtų būti per didelė staigmena. Lomondo ežeras toje tvenkinio pusėje yra gana didelis. Kaip ir turėtų, su trijų milijonų litrų salyklo per metus talpa. Prekės ženklo žinomumą dar labiau padidina puikus buvimas be muitų, taip pat jo, kaip oficialios „British Open“ dvasios, statusas.

Tačiau Jungtinėse Amerikos Valstijose prekės ženklas daugiausia apsiriboja žinovų bendruomenėmis. Kai kurie netgi pasakytų, kad tai yra gerai saugoma paslaptis. Štai kodėl žinantieji būtų linkę slėpti šias žinias…

Nors Loch Lomond fiziškai buvo įkurtas 1964 m., prekės ženklas turi palikimą, kuris tęsiasi kur kas toliau. Distiliavimo gamyklą sukūrė Duncanas Bartonas, kuriam anksčiau priklausė Littlemill Distillery (kuri šioje konkrečioje Škotijos dalyje viskį gamino nuo 1772 m.).

Bartonas atsinešė naujovišką distiliavimo stilių, kurio nepamatysi niekur kitur šalyje. Be čia prižiūrimų tradicinių puodų vaizdų, rasite unikalių šiai svetainei skirtų puodų/kolonų hibridų... Tiek daug, kad pramonėje jie vadinami Lomond Stills. Šie indai gali išgauti daugybę įvairių distiliatų – nuo ​​stiprių ir tvirtų iki lengvų, vaisių ir gėlių. Jie įgalina distiliuotojus dirbti su įvairiais salyklo ir net grūdų viskio stiliais prieš brandinant. Ir būtent dėl ​​to Loch Lomond portfelis apima daugybę skonio pasiūlymų.

Tačiau, be techninių skirtumų, „Loch Lomond“ viskiai Amerikos lentynose paprastai būna gana priimtinomis kainomis. Tai tikriausiai yra didžiausia priežastis, kodėl kai kurie entuziastai nenori parodyti savo meilės prekės ženklui. Žodžiu, „Classic“ butelį, kurį parsivežė „Double Gold“, galima lengvai rasti už mažiau nei 25 USD. 18 metų Lomondo ežeras paprastai kainuoja mažiau nei 80 USD už butelį. Su ta informacija daryk ką nori.

Paskutinė pastaba: Loch Lomond sesuo spirito varykla Glen Scotia SFWSC taip pat nesisekė. Garsusis Campbeltown prodiuseris užfiksavo dar 11 pergalių (įskaitant penkis dvigubus auksus) Loch Lomond grupei.