5 visiškai nekenksmingų gėrimų idėjos tiems, kurie stebi sausą ar drėgną sausio mėnesį

Per pastaruosius kelerius metus vienas populiariausių Naujųjų metų pažadų buvo žadėjimas laikytis sauso sausio mėnesio, atsisakant visų alkoholinių gėrimų. Tačiau tyrimais nustatyta, kad dauguma sprendimų žlunga iki mėnesio vidurio, o tyrimai rodo, kad tik 19% asmenų pasiekia savo tikslus.

Dėl to atsirado nauja tendencija: vietoj to bandyti drėgną sausį. Kaip rodo pavadinimas, tai yra labiau atsipalaidavęs įsipareigojimas, kai žmonės skatinami sumažinti alkoholio vartojimą arba geriau suvokti jo vartojimą, o ne visiškai jo atsisakyti. Ši tendencija tapo vis populiaresnė, nes žmonės siekia tvaresnių, realistiškesnių ir lengviau išlaikomų sprendimų.

Nesvarbu, ar norite visiškai išdžiūti, ar išbandyti „Damp January“, štai keletas gėrimų idėjų, padėsiančių pereiti po Naujųjų metų išvakarės.

DRY Botanical Bubbly

Įkūrė Sharelle Klaus, keturių vaikų motina, kuri norėjo suaugusios alternatyvos vynui. SAUSOS sodos yra unikalių botaninių skonių aromatizuoti putojantys nealkoholiniai gėrimai. Jie yra skanūs vieni arba naudojami kaip kokteilių, kurių sudėtyje nėra jokių savybių, pagrindas, pavyzdžiui, pagal šį receptą. Be kitų skonių yra agurkų, levandų ir Rainier vyšnių, o linijoje taip pat yra nealkoholinių trauktinių ir gaiviųjų gėrimų.

Naujausias leidimas „Rosé Soleil“ bus pasiekiamas visoje šalyje sausio 15 d. Pagamintas taip, kad papildytų bet kokį kulinarinį patiekalą ar užkandį, kaip ir bet koks rožinis vynas, „Rosé Soleil“ bus derinamas su lengvais makaronų patiekalais, jūros gėrybėmis, ėriena ir ožkos sūriu.

Dūmai ir veidrodžiai

2 uncijos. Arbatos tinktūra (žr. žemiau)

1 oz. Nuliui atsparus viskis (pvz Lyros)

DRY Botanical Bubbly Reserve Spiced Pear

Deginta cinamono lazdelė papuošimui

Į stiklinę įpilkite ledo, arbatos tinktūros ir atsparaus nuliui viskio ir maišykite, kol visiškai atšals. Nukoškite į kupė stiklinę ir užpilkite prieskonių kriaušių rezervu. Garnyrui vieną cinamono lazdelės galą atsargiai uždekite virtuviniu degikliu, tada užgesinkite liepsną. Uždėkite rūkomą cinamono lazdelę ant stiklinės viršaus.

Arbatos tinktūra:

2 maišeliai (arba 2 arbatiniai šaukšteliai birių) Rooibos raudonosios arbatos

½ cinamono lazdelės

Atsineškite 8oz. vandens užvirkite nedideliame puode, tada įdėkite pusę cinamono lazdelės ir abu Rooibos arbatos maišelius. Išmaišykite, kad susimaišytų, tada nukelkite nuo ugnies. Palikite arbatą 10 minučių, tada perkoškite per ploną tinklelį sietelį arba arbatos sietelį. Leiskite atvėsti, tada atšaldykite sandariame inde.

SAYSO

Kita moterims priklausanti įmonė, įkurta 2021 m. ir pradėta 2022 m. birželio mėn. SAYSO siūlo pirmąją pasaulyje craft kokteilių mišinių liniją arbatos maišeliuose. Šiuo metu yra keturios veislės, tačiau 2023 m. pasirodys naujos, įskaitant kai kuriuos riboto leidimo skonius ir bendradarbiavimą.

Pagaminti iš aukštos kokybės šviežiai džiovintų, visiškai natūralių ingredientų, profesionalių proporcijų arbatos maišeliai pagamina subalansuotus gėrimus vos per kelias minutes ir gali mirkti kambario temperatūros vandenyje. Įpilkite tiek ar mažai alkoholinių gėrimų ar nealkoholinio spirito, kiek norite, ir mėgaukitės kokteiliu keliaudami.

Aurora Elixirs

Aurora yra putojančių kanapių gėrimų, pagamintų iš tvariai užaugintų kanapių ir apynių iš Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų, linija, gaminama nedidelėmis partijomis su patentuotu viso augalų ekstraktų ir +25 mg plataus spektro kanapių mišiniu. Išbandykite juos viename iš šių visiškai atsparių kokteilių, kuriuos sukūrė Jon Lewis-DeMarquez.

Šiuo metu įsimylėjęs

.75 uncijos. Monin juodųjų serbentų sirupas

.5 uncijos. Šviežiai spaustos citrinos sultys

Aurora juodųjų serbentų eglė

Išmaišykite sirupą ir citrinos sultis serviravimo stiklinėje, ant viršaus uždėkite atvėsintą Aurora, papuoškite citrinos griežinėliais (nebūtina ledo).

Mažasis Baltasis balandis

1.5 uncijos. kalkių

.5 uncijos. baltųjų greipfrutų sulčių

.75 uncijos. Aurora Rosemary greipfrutas

Barinis šaukštas vyšnių sirupas

Collins / soda / žvaigždinis anyžius

Karščiavimas-medis

Geriausiai žinomi dėl aukščiausios kokybės tonikų, Karščiavimo medis gamina įvairius maišytuvus, naudodama natūralius ingredientus iš viso pasaulio be dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar saldiklių. Visas skonių asortimentas nuostabiai dera su stipriais alkoholiniais gėrimais, o tokie skoniai kaip putojantis Sicilijos limonadas ar Distillers Cola puikiai tinka net ir atskirai.

Karštas ne imbierinis Toddy

Šis visiškai atsparus kokteilis puikiai tinka, kai norite pajusti tradicinio karšto toddy skonius be gėrimo. Obuolių sidras ir imbierinis alus suteikia jam saldų ir prieskonių turintį pagrindą guodžiančiam nealkoholiniam gėrimui.

4 uncijos. Karštas obuolių sidras

0.5 uncijos. Medus arba geros kokybės klevų sirupas (pvz., Runamok)

1 oz. Šviežios citrinos sultys

Karščiavimo medžio imbiero alus

Puodelyje sumaišykite sidrą, citrinos sultis ir medaus sirupą. Užpildykite fever-Tree Ginger Beer. Papuoškite obuolių vėduokle ir cinamono lazdele.

Lyra ir kraujo apelsinas

0.5 uncijos Lyre's AM Whisky

.75 uncijos. Citrinos sulčių

.75 uncijos. Skystas alchemiko kraujo apelsinų sirupas

Karščiavimo medžio kraujo apelsino imbiero alus

Suplakite ir patiekite ant ledo Collins taurėje. Pabarstykite fever-Tree Blood Orange Imbiero alumi ir papuoškite kraujo apelsino pusračiu.

Spindrift Nojito

Šis putojantis vanduo, pagamintas iš tikrų spaustų vaisių, prideda savo pirmąją kokteilių stiliaus atmainą „Nojito“. Įkvėptas populiaraus kokteilio, tai pirmasis „Spindrift“ skonis su žolelėmis. Mėtų priekinės, visiškai atsparios blizgučiai bus parduodami sausio mėnesį, puikiai tinka žmonėms, ieškantiems nesaldžių, nealkoholinių variantų metų pradžiai.