Šią žiemą Aspenas laukia Bruklino naktinio gyvenimo

Nuo atidarymo Bruklino Greenpoint kaimynystėje 2018 m. ponyberis tapo viena geriausių Niujorko naktinio gyvenimo vietų. Dabar jie tą laimėtą formulę veža tiesiai į Uolinių kalnų širdį. Mes kalbame apie mažą vietą, vadinamą Drebulė- kur alus, matyt, teka kaip vynas. O kokteiliai taps dar spalvingesni dabar, kai Ponyboy pradeda penkių mėnesių trukmės rezidenciją W viešbutis.

Meniu, pradedant nuo gruodžio vidurio, galite tikėtis populiarių Bruklino baro ir naktinio klubo patiekalų, įskaitant Tiki kalną, kuriame derinami pasifloros, kiurasao ir maraschino su burbonu. ir rugių. Taip pat yra aukščiausios klasės žiemos klasikų, pvz., Espresso Martini, vertimų, pagamintų naudojant pilką žąsį ir pono juodosios kavos likerį. „Egg Nog“ ir „Hot Toddies“ visada suksis intensyviai. Visa tai tarnavo Grotoje – naujausioje „Speaeasy“ stiliaus duobėje.

Tačiau čia emigruoja ne tik gėrimai. Ponyboy bendrasavininkas Jamesas Dorje vos veda būrį darbuotojų į Kolorado dykumą. Ir jis žada kartu su jais supakuoti baro firminę atmosferą ir išmesti jį tiesiai Aspeno kalno slidinėjimo kurorto papėdėje. Norėdami tai padaryti, jie pasitelkė kai kuriuos pasaulinio lygio didžėjus, kurie nuo gruodžio iki balandžio turi užpildyti erdvę. Tikslas yra paversti besiformuojantį užkampį viena iš miesto premjerinių slidinėjimo vietų.

Tai sudėtinga užduotis Aspene – jau laikoma viena geriausių vietų šalyje, kurią galima paleisti po ilgos dienos aukščiausio lygio reljefoje. Nepaisant to, jei kuri nors įstaiga atlaiko iššūkį, tai „Ponyboy“. Dalis baro / naktinio klubo / valgomojo salės sėkmės paslaptis yra noras nepaisyti tradicinio apibrėžimo. Net jei primygtinai laikysite jį kokteilių baru – tai yra teisinga, nes jie, pavyzdžiui, suplaka mezcal kokteilius su „matcha“ apvadais su „aquafaba“, vis tiek turėtumėte atsižvelgti į tai, kad jie tai daro maždaug per pusę. brangesnių kolegų visame mieste kaina.

Žaismingumas čia yra žaidimo pavadinimas. Ir mes tikimės, kad kai kurie iš jų pateks į šį prašmatnų kalnų miestelį, kuris kartais gali klysti ir per daug rimtai žiūri į save. W Aspen yra geras priešnuodis tiems polinkiams, todėl rezidencija čia yra prasminga. Tačiau, kad ir koks nepagarbiai madingas tas konkretus viešbučio prekės ženklas, prabangūs kambariai vis tiek prasideda nuo maždaug 1000 USD už naktį žiemos sezono metu. Taigi, taip, planuokite atitinkamai.

Vis dėlto tiems, kuriems patinka puikus slidinėjimas ir dar geresnis slidinėjimas, Aspenas išlieka viena geriausių vietų planetoje, kur išsiskirti su sunkiai uždirbtais pinigais. Ir dabar, kai Ponyboy ką tik įžengė į arklidę, tokio atvejis yra dar stipresnis. Visiems save gerbiantiems kokteilių gerbėjams mieste pats laikas instinktyviai plūsti čia kaip Kapistrano lašiša.

Iššokantis langas bus atidarytas kasdien nuo 5:2 iki 15:XNUMX, pradedant gruodžio XNUMX d.