Ar vertikalus ūkininkavimas gali sumažinti Artimųjų Rytų priklausomybę nuo maisto importo?

Regione, kuriame daug saulės, bet mažai vandens, ūkininkavimas retai yra lengvas pasirinkimas, todėl nenuostabu, kad Persijos įlankos šalys, tokios kaip Saudo Arabija ir Jungtiniai Arabų Emyratai, importuoja apie 85 % viso suvartojamo maisto, remiantis 2021 m. pranešti Dubajuje įsikūrusi Alpen Capital.

Tačiau technologija gali palengvinti šią problemą. Nors pasėlių auginimas lauko laukuose gali būti iššūkis daugumoje regiono, vertikalios žemdirbystės idėja gali būti dalinis sprendimas. Sistema apima pasėlių auginimą patalpose dėkluose, išdėstytuose vienas ant kito, naudojant tokius metodus kaip aeroponika ar hidroponika.

Pastatai, kuriuose yra šios fermos, gali būti didžiuliai. Sakoma, kad didžiausia pasaulyje vertikali hidroponinė ferma, atidaryta Dubajuje pernai 330,000 1 kvadratinių pėdų teritorijoje, atitinkančioje beveik šešias futbolo aikšteles. Per metus jis gali užauginti apie XNUMX milijoną kilogramų salotų, špinatų, raketų ir kitų kultūrų.

Pasauliniu mastu didžiausia vertikalaus ūkininkavimo rinka yra Jungtinės Valstijos, tačiau augimas gali greitai paspartėti kitose šalyse, kuriose erdvė yra ribota, pavyzdžiui, Singapūre, arba su atšiauriu klimatu, pavyzdžiui, Vidurio Rytuose.

Saudo Arabija yra viena iš tų vietų, kur aktyvumas dabar suaktyvėja.

Gruodį vietinė „Mowreq“ pasirašė bendros įmonės susitarimą su Taivano „YesHealth“, siekdama plėtoti uždarų vertikalių ūkių tinklą visoje Saudo Arabijoje, o pirmasis turėtų būti atidarytas sostinėje Rijade iki šių metų pabaigos.

Pastarosiomis dienomis buvo paskelbta apie dar vieną bendrą JAV vertikalaus ūkininkavimo specialisto „AeroFarms“ ir Saudo Arabijos vyriausybei priklausančio Viešųjų investicijų fondo (PIF) jungtinę įmonę, kuri plėtos kitą vertikalių ūkių tinklą.

Naujausios įmonės partneriai teigia, kad pirmasis jų ūkis Rijade bus didžiausias tokio pobūdžio ūkis regione, kuriame per metus bus pagaminama iki 1.1 milijono kilogramų lapinių žalumynų ir žolelių. Ji turėtų pradėti veikti 2024 m.

Bus sukurta daugiau svetainių, o „AeroFarms“ vienas iš įkūrėjų ir vyriausiasis rinkodaros pareigūnas Marcas Oshima teigė, kad artimiausiais metais planuoja sukurti dar keletą objektų aplinkiniame Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos regione.

Būta panašūs judesiai pastaruoju metu keliose kitose gretimose šalyse, valdžią viliojant pažadu auginti augalus, naudojant 95 % mažiau vandens nei įprastinis žemės ūkis. Taip pat pasėlius galima auginti ištisus metus, nepriklausomai nuo oro ar sezonų.

Abu Dabis taip pat pretenduoja į didžiausio pasaulyje uždarų patalpų ūkio titulą, o GreenFactory Emirates gamykla gali užauginti apie 10,000 XNUMX tonų šviežių produktų per metus.

„AeroFarms“ jau turi tam tikrą Artimųjų Rytų rinkos patirtį. Lapkričio mėnesį ji pasirašė partnerystės sutartį su Kataro laisvųjų zonų administracija (QFZA) ir Dohos rizikos sostine dėl vertikalios ūkio kūrimo Katare. Oshima teigė, kad įrenginys taip pat turėtų pradėti veikti kitais metais.

Jis taip pat turi uždarą ūkį, skirtą tyrimams ir plėtrai Abu Dabyje. Pernai buvo pradėti auginti pasėliai, tačiau oficialus atidarymas turėtų įvykti vėliau šį mėnesį. Jis orientuotas į naujų augalų veislių kūrimą ir auginimo technologijų tobulinimą.

„Vertikalusis ūkininkavimas vaidins svarbų vaidmenį sprendžiant aprūpinimo maistu ir savarankiškumo apsirūpinimo maistu klausimus“, – sako Oshima ir priduria, kad jis taip pat gali veikti kaip „naujovių katalizatorius, kuris gali būti taikomas ir tradiciniame lauko ūkyje, paspartindamas naujos kartos vystymąsi. sėklos ir augalai, kuriuos taip pat galima persodinti į lauką.

Tačiau dar neaišku, ar sektorius gali išaugti pakankamai didelis, kad iš tikrųjų sumažėtų maisto produktų importo apimtis, neskaitant kelių produktų.

Saudo Arabijos princas Khaledas bin Alwaleedas, investicinės įmonės KBW Ventures įkūrėjas ir vadovas, žiūri optimistiškai. Jo įmonė investavo į Arizonoje įsikūrusią žemės ūkio technologijų (agtech) įmonę „OnePointOne“.

„Viena iš priežasčių, kodėl „KBW Ventures“ remia „OnePointOne“, yra ta, kad aš tikiu, kad jie gali išplėsti mastelį, o viena iš vertikalaus ūkininkavimo ypatybių, leidžiančių mastelį, yra lokalizuotas gamybos planavimas. Galite sukurti erdvei optimizuotą įrenginį bet kur – net dykumoje – ir jums nereikės atsižvelgti į sezoniškumą ir nepalankų klimatą“, – sako jis.

„Dažnai nurodoma, kad vertikalaus ūkininkavimo trūkumas yra tai, kad ne visi produktai gali būti auginami tokiu būdu, bet aš tikiu, kad technologija vis dar gana besivystanti ir mes ją pasieksime.