Sausra kenkia ūkininkams, maistas Cop27 ir kodėl tiesioginis vartotojas niekur nesibaigia

Dšiurkštumas tave psichiškai vargina. Nebraskos ekologinis ūkininkas Kevinas Fultonas man tai pasakė anksčiau šią savaitę, kai paklausiau jo apie 28 metus šiame versle. mano naujausia funkcija, išėjo šį rytą. Tai, ką jis pasidalijo su manimi, buvo rimta: „Jūs sunkiai dirbate, kad neatsiliktumėte nuo drėkinimo. Tai slegia. Tokie dalykai kartais stumia ūkininkus per kraštus.

Mano istorija apima didelius iššūkius, su kuriais šią vasarą susidūrė tokie ūkininkai kaip Fultonas, ir tai, kas tyko horizonte.

Nepaisant laukiančios pavojingos užduoties, Fultonas bent jau nusiteikęs optimistiškai.

„Kaip ir dauguma ūkininkų, kai turime blogus metus, sakome, kad kitais metais bus geriau. Dar metus gyvename tam, kad ūkininkautume“, – sakė jis. „Kartais atrodo, kad blogiau būti negali“.

Ūkininkai susiduria su neaiškia ir pavojinga ateitimi – maitins pasaulį blogėjant klimato kaitai. Manoma, kad iki 100 m. dėl klimato kaitos daugiau nei 2030 milijonų žmonių visame pasaulyje patirs didžiulį skurdą, o kartu su skurdu atsiranda ir badas. Jau dabar visame pasaulyje milijonai žmonių kasmet buvo perkelti dėl su klimatu susijusių nelaimių.

„Klimato kaita taip tiesiogiai ir reikšmingai veikia badą, todėl žinome, kad bado sustabdymas nebus įmanomas, jei sulėtinsime klimato kaitą ir prisitaikysime prie jau matomų padarinių“, – sako „Bread for the World's Policy“ direktorius Jordanas Teague'as. klimato kaitos ir jos poveikio maisto nesaugumui ekspertas. „Šie nepastovūs ir atšiaurūs orai turi įtakos žmonių pragyvenimui ir maisto saugumui.

Šią atšiaurią realybę aš galvojau apie šį ilgąjį savaitgalį. Vasaros pabaiga mane smogia tarsi plytų tona, nors šią savaitę gavau netikėtų gerų naujienų: pirmoji apžvalga apie mano būsima knyga, Raw Deal, hit ir Publisher's Weekly pavadino jį „Giliai informuotas ir akis atveriantis raginimas keistis“. Jaudina! Norėdami švęsti, iki pat šio sezono pabaigos suvalgysiu kiekvieną pomidorų, baklažanų ir arbūzo gabaliuką. Linkiu laimingo gurkšnojimo.

– Chloe Sorvino, personalo rašytoja

Tai yra „Forbes“ naujienlaiškis „Fresh Take“, kuris kiekvieną penktadienį atneša jums naujausią informaciją apie dideles idėjas, keičiančias maisto ateitį. Norite gauti jį į savo pašto dėžutę kiekvieną savaitę? Užsiregistruokite čia.

Moderuoju komisiją, skirtą maisto ateities temai „Ar šiuolaikinis žemės ūkis yra kortų namelis? Šiuolaikinis žemės ūkis buvo sukurtas remiantis trimis pagrindinėmis prielaidomis: pigi energija, nemokamas vanduo ir pastovūs orai. Visa tai pradeda baigtis. Maisto ateitis priklauso nuo kapitalinio remonto, kurio metu turi būti pašalinta daug pagrindinių grėsmių, turinčių įtakos kiekvienai tiekimo grandinės daliai. Nuo didžiausių pasaulyje maisto korporacijų iki inovatyviausių pramonės startuolių – šie novatoriai pasidalins, kaip išbandomi pokyčiai. Su manimi diskutuos „AB In Bev“ generalinis direktorius Michaelas Doukeris, „Air Protein“ įkūrėjas ir generalinė direktorė Lisa Dyson ir penktos kartos Alabamos ūkininkas Kyle'as Bridgeforthas.

Įsigykite bilietus, kol jie neišparduodami.

Kas yra šviežia

JAV ūkininkai kovoja dėl sausros, kad patiektų maistą ant stalo, tačiau jų laukia dar daugiau iššūkių Ekstremalūs orai ir aukštos degalų kainos buvo bauginančios kliūtys Amerikos maisto gamintojams, tačiau gera žinia ta, kad kviečių ir sojų derlius, palyginti su praėjusiais metais, yra didesnis. Jūsų tikrai istorija.

DTC niekur nesibaigė, ir štai kaip šie vartotojų prekių ženklai tai daro protingai „Apple“ iOS 14 atnaujinimas 2021 m., apribojęs reklamuotojų naudojimąsi vartotojų duomenimis, kartu su didelėmis logistikos sąnaudomis, tiekimo grandinės suvaržymais ir vėliau didėjančia infliacijos grėsme, verčia DTC prekių ženklus žaisti išmaniai internete, rašo Douglas Yu.

Norėdami kovoti su nutukimu, išlaisvinkite maisto pramonę Kaip rašo Hankas Cardello, Baltuosiuose rūmuose vyks pirmoji maisto politikos konferencija per daugiau nei penkiasdešimt metų. Ar maisto pramonė gaus vietą prie stalo?

Nacių laivai, kūnai statinėse, dingę miestai ir kiti radiniai, kuriuos atskleidė sausra nuotraukose Artefaktai atskleidžiami, nes pasaulis išgyvena ypač intensyvų sausros laikotarpį, daugiausia dėl klimato kaitos, praneša Ericas Mackas.

Maisto sistemos: lūžio momentas COP27? Maistas gali būti kai kurių svarbiausių aplinkos ir socialinių iššūkių sprendimas, rašo Danielle Nierenberg.