TOPLINE
Maistas, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, pavyzdžiui, lašiša ir sardinės, gali padėti pagerinti vidutinio amžiaus suaugusiųjų smegenų sveikatą, rodo naujas tyrimas, papildantis vis didesnį riebalų šeimos teikiamos naudos sveikatai sąrašą. mažina uždegimą ir padeda išvengti širdies ligų.
Rodoma skardinė sardinių.
„Universal Images“ grupė per „Getty Images“
svarbiausi faktai
Maisto, kuriame yra daugiau omega-3 riebalų rūgščių (riebalų, kurių organizmas negali pasigaminti pats ir kurie dažniausiai randami tam tikrose žuvyse, taip pat linų ir chia sėklose), vartojimas buvo susijęs su didesniu hipokampo tūriu, smegenų struktūra. kuris vaidina pagrindinį vaidmenį mokymuisi ir atmintyje, teigiama trečiadienį paskelbtame tyrime Neurologija.
Dalyviams, kurių raudonuosiuose kraujo kūneliuose yra didesnė omega-3 riebalų rūgščių koncentracija, taip pat geriau sekėsi abstrakčiojo samprotavimo arba loginio mąstymo, kad suprastų sudėtingas sąvokas, testą, nei tie, kurių maistinių medžiagų kiekis buvo mažesnis. tyrime, kuriame dalyvavo 2,183 dalyviai, kurių amžiaus vidurkis buvo 46 metai.
Omega-3 riebalų rūgštys taip pat buvo naudingos tiems, kurie turi APOE4 geną, kuris yra Alzheimerio ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnys: tie, kurių genas turėjo didesnę omega-3 riebalų rūgščių koncentraciją, rečiau sirgo smulkiųjų kraujagyslių ligomis. dėl kurių mažųjų širdies arterijų sienelės neveikia tinkamai.
Tyrimas rodo, kad net nedidelis riebalų rūgščių suvartojimas – pavyzdžiui, dvi žuvies porcijos per savaitę, kaip rekomendavo Amerikos širdies asociacija – „gali pakakti smegenų funkcijai išsaugoti“, – tyrimo autorė iš Teksaso universiteto Claudia Satizabal. San Antonijaus sveikatos mokslų centro pranešime teigiama.
Ko mes nežinome
Tyrėjai nėra tikri, kaip trečiadienio tyrime išmatuotos dviejų tipų omega-3 stiprina smegenų sveikatą. Kai kurie tyrimai rodo, kad riebalų šeima turi priešuždegiminių savybių, kurios gali pagerinti neurotransmiterių, siunčiančių cheminius signalus tarp neuronų, funkcionavimas. „Tai sudėtinga“, – sakė Satizabel ir pridūrė, kad mokslininkai „dar ne viską supranta“, bet padidinę omega-3 vartojimą „net ir šiek tiek apsaugote savo smegenis“.
Pagrindinės aplinkybės
Omega-3 riebalai yra svarbūs dalis ląstelių membranų ir vaidina svarbų vaidmenį gaminant hormonus, kurie reguliuoja uždegimą ir kraujo krešėjimą bei kitus kūno procesus. Žmogaus organizmas pats negali pasigaminti riebalų, o būtiniausias maistines medžiagas gauna iš maisto produktų, įskaitant žuvį, augalinius aliejus, riešutus ir lapines daržoves. Riebalai buvo susieti su daugybe naudos sveikatai, įskaitant sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų, kraujo krešulių ir uždegimo organizme rizika. Ankstesnis tyrimas teigė, kad riebalai gali pagerinti vyresnio amžiaus žmonių smegenų sveikatą, tačiau buvo atlikta mažiau tyrimų su jaunesniais žmonėmis.
Stebinantis faktas
keletas tyrimas vis dėlto teigė, kad vartojant daugiau omega-3, tai gali būti nedidelis buferis nuo depresijos mokslininkai sako, kad norint paremti ryšį tarp šių dviejų, reikia įtikinamesnių tyrimų. Riebalų šeima taip pat gali turėti įtakos nuotaikos sutrikimams sumažinti uždegimas, tačiau tiksliai nežinoma, kaip šis mechanizmas veikia.
Papildoma literatūra
Omega-3 riebalų rūgštys žuvyje gali apsaugoti senstančias smegenis („Forbes“)
Šaltinis: https://www.forbes.com/sites/madelinehalpert/2022/10/05/foods-rich-in-omega-3s-may-boost-middle-aged-brain-health-research-finds/