Prancūzijos vyno regionas Bourgogne nebeturėtų būti verčiamas į „Burgundija“

Burgunas yra vienintelis Prancūzijos vyno regionas, kurio pavadinimas išverstas į skirtingas kalbas. Pavyzdžiui, Luaros slėnį visi vadina Luaros slėniu. Bordo yra Bordo. Tačiau Bourgogne anglų kalba paprastai vadinama „Burgundija“ – taip pat yra „Burgund“ vokiškai ir „Borgogna“ italų kalba.

Tiesą sakant, daugelis angliškai kalbančių vyno vartotojų gali nustebti sužinoję, kad Burgundija yra vertimas, o prekybos asociacijos grupės Bourgogne Wine Board (BIVB) teigimu, šis vertimas yra pasenęs, todėl daugiau nei prieš dešimt metų viešai rekomendavo, kad vertimas turėtų būti apleistas. Kodėl tai net svarbu? 2022 metų kūrinys, parašytas Elden pasirinkimai, prekiaujantis mažos gamybos dvaro buteliuose Bourgogne vynu, pataikė vinį į galvą: „Tapatybė yra sunkiai pasiekiamas dalykas, o tuo labiau, kai kalbama apie tokį istoriškai ir kultūriškai reikšmingą regioną kaip Burgunas“.

Vis dėlto anglakalbiai vartotojai, žiniasklaida ir vyno pramonės profesionalai vis dar kaip niekad dažnai vartoja terminą Burgundija, o ne Bourgogne (tarimas iš Julien Miquel čia.) Net Elden Selections kai kuriuose pranešimuose vis dar remiasi terminu.

Gali kilti painiavos, kai atsižvelgiama į tai, kad šio regiono etiketėse oficialiai vartojamas terminas Bourgogne, todėl kai kas nors identifikuoja butelį pagal pavadinimą, neverčiamas perteikimas yra norma. Pagalvokite apie Bourgogne Rouge arba Bourgogne Aligoté arba Crémant de Bourgogne. Tačiau žmonės lėtai keičia tai, kas jiems atrodo naudinga. Šiuo atveju pokytis yra paveldo, būdingo visuomenės meilei produktui, pripažinimas. Be Burgunijos nėra Burgunijos vyno.

„Bourgogne vynai turi stiprią pasaulinę reputaciją – pusė visų pagamintų Bourgogne vynų parduodama eksportuojant į maždaug 170 teritorijų“, – teigia BIVB. „Tačiau kuo toliau vartotojas gyvena nuo Prancūzijos, tuo labiau jiems sunku suprasti mūsų pavadinimų sistemą. BIVB siūlo, kad tiksliai įvardydamas regioną, koks jis yra, jis padeda vartotojams „susiprasti“ ir suprasti, kur šie vynai auginami ir gaminami. Regione, turinčiame 2,000 metų senumo auginimo istoriją ir daugybę pavadinimų, įskaitant Premier Cru, Grand Cru, Régionale ir Village, yra ko išmokti ir įsisavinti.

Kodėl šis vertimas įvyko iš pradžių? Nuo viduramžių Burguno padėtis tapo komercinių kelionių tarp Šiaurės Europos ir Viduržemio jūros baseino tašku. Jis taip pat yra tarp pagrindinės Ronos slėnio ir Paryžiaus, kuris daugelį amžių buvo prekybos kryžkelė. Anot BIVB, įvairūs pavadinimai kilo dėl kalbų, kurios vykdė verslą ir persikėlė per rajoną, plovimo. Tačiau Bourgogne pavadinimas buvo susietas su galinga V a. karalyste, originaliomis germanų tautomis, kurios įsitvirtino regione po vakarinės Romos imperijos dalies žlugimo. Taigi, net jei atrodo, kad Burgundija kalbame jau gana ilgą laiką, būkite tikri, kad Bourgogne turi ilgesnį palikimą. Išplėskite savo supratimą apie šį paveldą ir pirmyn išbandykite!