Štai šeši restoranų tinklai su naujais lyderiais

Restoranų vadovai yra naujausia darbuotojų banga, prisijungusi prie Didžiojo atsistatydinimo.

Per pastaruosius šešis mėnesius šeši viešai parduodamų restoranų įmonių vadovai paskelbė apie planus pasitraukti iš pareigų arba išeiti į pensiją, arba pereiti prie naujo verslo iššūkio. Jų pranešimai buvo paskelbti po audringų dvejų metų restoranų pramonei, kuri kovojo už savo išlikimą dėl pandemijos užblokavimo, darbuotojų trūkumo, tiekimo grandinės niurzgimo ir didžiulių maisto kainų.

Privačios restoranų įmonės pastebėjo panašų išvykimą. „Chick-fil-A“, „Torchy's Tacos“ ir „Red Lobster“ pastaraisiais mėnesiais paskelbė apie generalinio direktoriaus pasikeitimus.

„Daug žmonių, užklupus pandemijai, turėjo daugiau laiko praleisti namuose su savo šeimomis. Mano supratimas susijęs su daugeliu vykdomųjų pareigūnų, buvo priešingai“, – sakė Notre Dame universiteto Mendozos verslo koledžo vadybos profesoriaus asistentas Timothy Hubbardas. „Jie galėjo būti namuose, bet jų darbo krūvis tiesiog perėjo per stogą.

Nors daugelis firmų pasitelkė įmonės vadovus, kad perimtų valdžią, kitos ieško naujo generalinio direktoriaus net tada, kai dabartinis pasitraukia.

„Mano bendras jausmas yra toks, kad vien dėl pandemijos paveldėjimo planai buvo sugriauti“, – sakė Hubbardas. „Tai taikoma visoms pramonės šakoms: perėjimo planavimas pandemijos metu nebuvo prioritetas, o planai, kurie buvo taikomi, nebuvo labai veiksmingi.

Kai kuriais atvejais kadenciją baigiantis generalinis direktorius galėjo pradėti svarstyti galimybę atsistatydinti prieš pandemiją arba jos metu. Pavyzdžiui, buvęs "Starbucks" Generalinis direktorius Kevinas Johnsonas savo pranešime apie pasitraukimą sakė, kad maždaug prieš metus bendrovės valdybai pranešė, kad ketina pasitraukti.

Žinoma, ne visi vyriausieji vadovai, išėję į pensiją, lieka pensininkais. Pavyzdžiui, laikinasis Johnsono įpėdinis ir pirmtakas Howardas Schultzas grįžo anksčiau šį mėnesį ir vadovaus „Starbucks“ kaip laikinasis generalinis direktorius. Šiek tiek pailsėję ir atsipalaidavę kai kurie iš šių įmonių lyderių gali grįžti į žaidimą.

Štai restoranų įmonės, kurioms šiais metais bus pakeistas generalinis direktorius:

Restoranai "Darden" Generalinis direktorius Gene Lee paskelbė gruodį kad jis išeis į pensiją gegužės 29 d. Valdyba savo įpėdiniu išrinko vyriausiąjį veiklos pareigūną Ricką Cardenasą. Cardenas taip pat anksčiau ėjo „Darden“ vyriausiojo finansų pareigūno pareigas.

„Tai tinkamas laikas šiam perėjimui ir aš tikiuosi toliau eiti „Darden“ pirmininko pareigas“, – sakė Lee gruodžio mėn. „Mūsų įmonė yra tvirtoje padėtyje, ir tai taip pat tinkamas laikas man ir mano šeimai.

60 metų Lee vadovauja „Olive Garden“ patronuojančiai įmonei nuo 2015 m. vasario mėn.

"Domino" pica kovo pradžioje pareiškė, kad generalinis direktorius Ritchas Allisonas atsistatydins nuo gegužės 1 d. 55 metų Allisonas dirbs patarėju iki oficialios išėjimo į pensiją liepos mėn.

„Dabar esu tokioje savo gyvenimo vietoje, kai su žmona esame pasiruošę grįžti namo į Šiaurės Karoliną... dabar“, – Šarlotės gimtoji sakė interviu per CNBC“Mad Money"

Russellas Weineris, bendrovės vadovas, pakeis Allison.

Denny's Generalinis direktorius Johnas Milleris išeis į pensiją vėliau šiais metais, daugiau nei dešimtmetį vadovavęs restoranų įmonei. Pandemija ypač stipriai nukentėjo kasdieninio maitinimo sektoriuje, nes valgytojai lėtai grįždavo į restoranus.

Šiuo metu Denny's ieško Millerio pakaitalo.

Po 10 metų aukščiausiame darbe, Wingstop Generalinis direktorius Charlie Morrison atsistatydino kovo mėnesį. Tačiau jis neplanuoja palikti restoranų pramonės. Dabar jis yra „Salad and Go“, daug mažesnės salotų grandinės, įsikūrusios Finikse, vykdomasis direktorius.

„Wingstop“ paskyrė COO Michaelą Skipworthą kaip Morrisono įpėdinį. „Skipworth“ restoranų tinklui priklauso nuo 2014 m., o kitais metais buvo pradėtas viešas siūlymas.

Pašėlusi vištiena Generalinis direktorius Bernardas Acoca atsistatydino spalį, norėdamas pasinaudoti kitomis galimybėmis. Po dviejų savaičių keptos vištienos tinklas „Zaxby's“ paskelbė, kad „Acoca“ pakeis bendrovės įkūrėją kaip generalinį direktorių. „Zaxby's“ yra privati, bet beveik dvigubai didesnė nei „El Pollo Loco“.

„El Pollo Loco“ finansų direktorius Larry Robertsas buvo paskirtas laikinuoju generaliniu direktoriumi, o valdyba kovo mėnesį iš jo pareigų pašalino „laikinąjį“.

Kovo mėnesį, "Starbucks" paskelbė prieš metinį akcininkų susirinkimą kad 61 metų Kevinas Johnsonas išeis į pensiją balandžio pradžioje. Jis išėjo į pensiją, kai „Starbucks“ susidūrė su savo baristų pastangomis prisijungti prie sąjungos, be kitų iššūkių, su kuriais susidūrė platesnė pramonė.

Buvęs generalinis direktorius Howardas Schultzas grįžo į laikinąjį vadovą, kol valdyba ieško ilgalaikio kandidato, nors Volstrytas nesutaria, ar Schultzas pasiliks ilgiau nei šešis mėnesius.