Kaip itin aukščiausios kokybės romas iš Key West padeda išgelbėti rifus

Ernesto Hemingvėjaus žygiai Karibuose yra gerai žinomi ir dokumentuoti, įskaitant jo meilę romui ir jo vardu pavadintą daiquiri, sukurtą bare „El Floridita“, senojoje Havanoje. Dabar jo šeima bendradarbiauja su spirito pramonės veteranu, kad pagerbtų Hemingvėjaus meilę – romą ir jūrą.

Jam vadovavo įkūrėjas ir generalinis direktorius Steve'as Grothas, Papa's Pilar romas stengiasi remti Hemingvėjaus palikimą ir gamtosaugininko darbą, didžiąją dalį savo romo pajamų paaukodama organizacijoms, siekiančioms apsaugoti ir atkurti vandenynus ir pakrančių aplinką daugelyje vietų, kuriose kadaise gyveno Hemingvėjus, įskaitant Key Westą ir Karibų jūrą.

Grothas yra serijinis verslininkas, turintis ilgą sėkmingą karjerą pramogų, vartotojų prekės ženklo kūrimo ir startuolių pasaulio pradžioje. Pirmą kartą pradėjęs gaminti amatų dvasią, jis buvo vienas iš pirmųjų Angel's Envy Bourbon įkūrėjų, kartu su Linkolnu Hendersonu ir pasaulinio garso kūrėju Alexu Bogusky. Grothas subūrė vadovų komandą, o visa kita yra istorija.

Hemingvėjaus palikimas

Matydami Angel's Envy sėkmę, Hemingvėjaus šeima (per bendrą draugą) paklausė Grotho ir jo komandos, ar jie bendradarbiautų kurdami ikoninį prekės ženklą, vertą Hemingvėjaus vardo, kuris galėtų būti priemonė paremti jų išsaugojimą ir raštingumą. filantropines pastangas. Kadangi Grothas ir jo partneriai dešimtmečius buvo giliai įsitraukę į gamtosaugą, socialines priežastis ir filantropiją, santykiai akimirksniu susiklostė.

Prekės ženklas pagerbia Hemingvėjaus slapyvardį Papa ir Pilar, jo mylimą laivą, kuriame jis praleido daugybę valandų žvejodamas ir mėgaudamasis gyvenimu. Galimybė atgaivinti šią istoriją kartu su pastangomis išsaugoti Grotho ir komandos svajonių projektą. Jie praleido metus tyrinėdami romą ir Hemingvėjų, kad nustatytų autentišką, patrauklią ir tinkamą erdvę, kurioje susikerta dvi Karibų jūros piktogramos.

Rezultatas buvo 200 puslapių prekės ženklo knyga, sukurta tūkstančius valandų trukusių tyrinėjimų, kuri sukėlė nepaprastai entuziastingą Patricko Hemingway – vienintelio gyvo Ernesto sūnaus – ir Hemingway šeimos atsakymą.

Mūsų vandenynai nelaimėje

Didžiąją savo jaunystės dalį Grothas praleido kaip aistringas naras ir žvejys Florida Keys ir didžiojoje Pietų Floridos dalyje, kur praleido didžiąją savo gyvenimo dalį. 80-ųjų pradžioje tapo akivaizdu, kad rifas rodė didelių nelaimių požymius. Tačiau per pastaruosius 10 metų rifas patyrė didelį stresą iš kelių frontų, įskaitant akmeninių koralų audinių nykimo ligą, kuri nusiaubė daugiau nei 90 % Florida Keys ir Pietų Floridos rifų sistemos.

Koralinių rifų ekosistemos yra nepaprastai svarbios, jos yra sveikų ir klestinčių vandenynų pagrindas. Be to, jie atlieka didžiulį vaidmenį pasaulinėje deguonies gamyboje ir anglies sekvesterijoje. Vietoje jie palaiko dešimtis tūkstančių darbo vietų ir suteikia ekonomikai milijardus dolerių vertės.

Pradedant nuo Florida Keys, kur beveik 98% gyvų koralų mirė dėl kylančios temperatūros ir ligų, Papa's Pilar glaudžiai bendradarbiauja su įvairių aplinkosaugos organizacijų mokslininkais ir tyrėjais, siekdama paremti planą, pagal kurį greitai auga, skleidžiami ir persodinami. karščiui ir ligoms atsparių koralų, iki šiol atkurta daugiau nei 100 jardų rifo.

Unikalus darbas už unikalų prekės ženklą

Papa's Pilar yra vienintelis romo prekės ženklas, turintis vyriausiąjį bendruomenių ir gamtosaugos pareigūną. Mike'as Myattas yra atsakingas už vadovavimą prekės ženklo išsaugojimo pastangoms, įskaitant partnerystę ir informavimą, siekiant paremti organizacijas, kurios įkūnija Hemingvėjaus įsipareigojimą išsaugoti.

Aistringas lauko mėgėjas ir žvejys Myatt prisijungė prie Hemingway Rum Company po to, kai 18 metų praleido Tarptautinėje medžiojamųjų žuvų asociacijoje (IGFA), vienoje iš pasaulyje pirmaujančių žuvininkystės / buveinių valdymo ir vandenynų apsaugos institucijų. 2013 m. jis buvo IGFA korporatyvinių santykių direktorius ir vyriausiasis veiklos pareigūnas, kai Patrickas ir Johnas Hemingways įteikė IGFA pirmąją auką iš Papa's Pilar, pagerbdami Ernesto Hemingway'aus įsitraukimą į asociaciją.

„Vyriausiojo bendruomenių ir gamtosaugos pareigūno paskyrimas buvo esminė mūsų strategijos dalis, leidžianti prekės ženklui remti tikrai apgalvotas ir veiksmingas pastangas, naudojant esamą ir informuotą informaciją ir santykius, kad būtų atliktas darbas“, – sako Grothas.

Padeda vadovauti prekės ženklo išsaugojimo pastangoms Shawn Martin, Key West distilerijos vadovas, kuris taip pat yra jūrų biologas. Jis aistringai rūpinasi vandenynų apsauga, o laisvalaikiu yra Surf Rider Foundation Florida Keys skyriaus pirmininkas ir nardymo instruktorius Florida Keys koledže.

Rifų išsaugojimas

„Aha! momentas, paskatinęs mūsų pastangas, atėjo, kai grupėms patiko MOTE jūrų pėstininkas, Man rūpi, Guy Harvey vandenyno fondas, Koralų atkūrimo fondas ir kiti, jei norite, kolektyvas pradėjo neršti ir persodinti karščiui bei ligoms atsparius koralus laukinėje gamtoje, ir tai pavyko! sako Grothas.

„Nors tai nėra vienintelis ginklas atstatymo arsenale, pagalvokite apie galimybę atsodinti hektarus ir rifus, kuriais galės mėgautis ateinančios kartos. Būtų tikra, kad toks prekės ženklas kaip mūsų, pavadintas vieno produktyviausių lauko žaidėjų vardu, neįsitrauktų.

„Mūsų partnerystė su šiuo kolektyvu turi bendrą misiją remti „nuo galo iki galo“ atstatymo modelį, kuris prasideda nuo gero mokslo ir tyrimų ir baigiasi „pelekais vandenyje“, siekiant pasodinti ir išlaikyti augantį ir sveiką rifą bei tapti modeliu. kuriuos galima persodinti į rifų sistemas visame pasaulyje. Esame tik maža aistringa ir įsipareigojusi dalis vienos iš optimistiškiausių kada nors imtų gamtosaugos pastangų.

Papa's Pilar ir jų partneriai palaiko atkūrimo metodą, kuris patenka į šias pagrindines kategorijas:

• Koralų tyrimas ir neršimas iš esamų koralų fragmentų. Atsitiktinai buvo nustatyta, kad persodinant fragmentus, o ne didesnius koralus, gali žymiai sutrumpėti augimo laikas. Tai, kas anksčiau užtrukdavo dešimtmečius, 25–75 metus, dabar gali įvykti vos per 2–3 metus.
• Leidimas – gauti leidimus auginti tam skirtose vietose.
• Persodinimas – apmokytų narų / sodintuvų kūrimas ir dislokavimas sodinimo laukams apsodinti ir stebėti.
• Sąmoningumas – papasakokite visiems, kas vyksta, kaip iš karto tai daro poveikį ir kaip jie gali padėti.

Romas

O geriausias būdas pasiekti plačiąją visuomenę – gaminti išskirtinės kokybės romų liniją. Distiliuotojo meistras Ronas Callas yra septintos kartos distiliavimo veteranas, turintis daugiau nei 45 metus spiritinių gėrimų versle, o distiliavimo linija siekia 1780 m.

Papa's Pilar išraiškos – Blonde, Dark ir Sherry Cask Aged – yra sukurtos iš įvairių šaltinių romų, kuriuos Call atrinko rankomis iš skirtingų kilmės vietų dėl unikalaus skonio ir amžiaus profilių. Šaltiniai yra Barbadosas, Dominikos Respublika, Panama, Venesuela ir Florida. Call kruopščiai sumaišo ir užbaigia kiekvieną išraišką, kad parodytų geriausias romo savybes.

Jie puikiai dera su klasikiniais ir moderniais kokteiliais, taip pat yra malonūs gurkšnoti ir vieni. Apsilankykite Papa's Pilar spirito varykloje ir mėgaukitės vienu iš jų kokteilių kūrinių ir jauskitės gerai, nes jie paaukoja 1 USD už kokteilį, parduotą spirito varykloje, kad paremtų rifų atkūrimo ir atkūrimo pastangas.

Nuo pat prekės ženklo įkūrimo Hemingvėjaus šeima ir Papa's Pilar Rum bendrai prisidėjo milijonais dolerių prie raštingumo, vandens išsaugojimo, rifų atkūrimo ir kitų vertingų iniciatyvų, kuriomis Hemingvėjus galėtų didžiuotis.