„Amazing Grace“ Londono „Mega“ bažnyčia tapo gatvės maisto meka

Jei ieškote gatvės maisto šventojo gralio, Londonas Amazing Grace turi gana pažodinį supratimą apie jus.

Restoraną ir gyvos muzikos vietą rasite Londono tilto II laipsnio sąraše esančioje Šv. Tomo bažnyčioje – didingoje ir nuostabioje XVII a. bažnyčia, visai šalia Borough turgaus.

Žinoma, kadangi vienas garsiausių pasaulyje maisto turgų yra vos už kelių žingsnių, kulinarinis pasiūlymas turėjo būti kažkuo ypatingas, kad galėtų konkuruoti.

Ir taip yra. Nors bažnyčios vitražai, altorius ir originalūs medžio dirbiniai liko nepaliesti, „kūno“ duona ir komunijos vynas buvo iškeisti į Pietų Azijos gatvės maistą ir platų baro meniu.

Įsipareigoję gatvės maisto rezidencijoms, o ne savo restorano komandai, „Amazing Grace“ neseniai iškeitė įžanginę rezidenciją su Ponas Bao (vienas iš Londono Taivano gatvės maisto mėgstamiausių) už da ja.

Garsūs dėl savo sintezės, keptos vištienos ir Tolimųjų Rytų gatvės maisto, da ja siūlome įvairius patiekalus, įkvėptus Taivano, Pietų Korėjos, Honkongo ir Japonijos skonių.

Tai padrono pipirai su yuzu ir togaraši, traškūs kiaulienos ir krevečių vontonai su saldžiu aitriųjų paprikų padažu, „Konnichiwage“ panardinamas vištienos mėsainis ir sezamo halloumi lazdelės su aštriu da ja's raudonu namų padažu. Visa tai yra neįtikėtina.

Taip pat nepamirškite įvairių patiekalų be glitimo, be pieno ir daržovių, įskaitant traškius čili grybus, sezamo žiedinius kopūstus su medumi ir puikius azijietiškus kukurūzų šonkauliukus.

„Didžiuojamės aukščiausios kokybės maistu, kaip ir gėrimais, aptarnavimu ir žinomais gyvais renginiais, todėl mums buvo labai svarbu bendradarbiauti su pardavėju, kuris, mūsų manymu, prilygsta mums drąsa, kūrybiškumu ir nuojauta. sako Sammie Ellard-King, „Amazing Grace“ rinkodaros direktorius.

da ja Taip pat sukūrė specialius patiekalus, kurie patiekiami renginio vietos teminiuose vėlyvuose pusryčiuose. Pavyzdžiui, „Gospel Bottomless Brunch“ groja gyvai grojantis gospel choras, kuriame yra ypatingi traškūs kepti vištienos vafliai, blynai ir galimybė visą savo laiką gauti burbulus be dugno, kokteilius ir „Bloody Mary's“.

Dabar su viskuo, kas pasakyta ir padaryta, iš tikrųjų liko pasakyti tik vieną dalyką, ir tai nusivesk mane į bažnyčia.