Noroviruso protrūkis, susijęs su neapdorotomis austrėmis iš Teksaso, mažiausiai 211 ligonių

Štai keletas siaubingų naujienų. Pasak Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC), dabar yra norovirusinių ligų protrūkis, dėl kurio jau susirgo mažiausiai 211 žmonių. Ir atrodo, kad priežastis yra labai vėžiagyviai. Valdžios institucijos susiejo šį protrūkį su neapdorotomis austrėmis iš Teksaso. Kaip rezultatas, Teksaso valstijos sveikatos paslaugų departamentas (DSHS) nurodė atšaukti visų austrių, surinktų nuo 17 m. lapkričio 2022 d. iki 7 m. gruodžio 2022 d. iš TX 1 srities pietrytinėje Galvestono įlankoje. Teksaso DSHS gruodžio 1 d. nutraukė derliaus nuėmimą iš TX 8 srities.

Taigi, jei nuo lapkričio 17 d. įsigijote austrių, patikrinkite pakuotę – pakuotę, kurioje buvo austrės. Ir ieškokite jokių požymių, kad austrės galėjo būti surinktos TX 1. Jei neturite pakuotės, susisiekite su austres pardavėju, kad nustatytumėte jų pirminį šaltinį. Jei rasite austrių iš TX1, nevalgykite jų. Išmeskite juos saugiai, ty suvyniokite ir išmeskite taip, kad niekas kitas negalėtų su jais liestis. Jūs nenorite užsikrėsti norovirusu. O noroviruso kitiems dovanoti nesinori, kad ir kaip tau jie nepatiktų.

Tai todėl, kaip jau dangsčiau "Forbes", sergant norovirusine liga ir su ja susijusiais simptomais – joks pasivaikščiojimas parke. Paprastai jūs negalėsite vaikščioti parke, kai esate užsiėmęs blogu viduriavimu, vėmimu, pykinimu ir skrandžio skausmais, kurie paprastai atsiranda praėjus 12–48 valandoms po susidūrimo su šiuo virusu. Žinoma, simptomai paprastai išnyksta po vienos ar trijų dienų. Tačiau šie simptomai yra sunkesni nei jūsų kitas labiau pažengęs gastroenteritas. Vėmimas ir viduriavimas gali būti tokie blogi, kad gali kilti reali dehidratacijos rizika. Taigi turėtumėte atkreipti dėmesį į savo hidratacijos būklę ir paskambinti sveikatos priežiūros specialistui, jei tai tampa problema.

CDC nurodė, kad „Norovirusas yra pagrindinė per maistą plintančių ligų priežastis Jungtinėse Valstijose“. Iš tiesų, tyrimas, kurį atliko mūsų PHICOR komanda ir paskelbtas 2020 m. liepos mėn Leidinys Infekcinių ligų apskaičiavo, kad norovirusinės ligos JAV visuomenei kainuoja daugiau nei 10 milijardų dolerių per metus.

Atšaukimo paveiktos austrės pateko į restoranus ir mažmenininkus mažiausiai aštuoniose valstijose: Alabamos, Floridos, Džordžijos, Luizianos, Misisipės, Šiaurės Karolinos, Tenesio ir Teksaso valstijose. Jie galėjo baigtis papildomomis būsenomis. Taigi vien todėl, kad nesate vienoje iš šių būsenų, dar nereiškia, kad galite tiesiog „nusileisti“ ir nesivarginti tikrinti austrių prieš jas valgydami.

CDC ne tik tikrina, iš kur atsirado austrės, bet ir siūlo kitų atsargumo priemonių, kurių galite imtis. Austres geriau išvirti kruopščiai, prieš valgydami jas ilgesnį laiką pakaitindami bent iki 145 laipsnių. Tai 145 laipsniai Farenheito, o ne Celsijaus ar Kelvino. Kai ką nors pašildyti iki 145 laipsnių Celsijaus, tai reikštų pašildyti iki 293 laipsnių Celsijaus, o tai tikrai būtų daugiau nei 145 laipsniai pagal Farenheitą ir viršytų vandens virimo temperatūrą. 145 laipsnių Kelvino temperatūra būtų maždaug neigiama 198 laipsnių pagal Farenheitą.

Dirbdami su austrėmis visada turėtumėte dažnai ir kruopščiai plauti rankas muilu ir vandeniu. Žinoma, retai išgirsite visuomenės sveikatos patarimą, kuriame sakoma: „Neplaukite rankų dažnai ir kruopščiai“, nebent jūsų rankos būtų padengtos šokoladu. Taip pat svarbu greitai išvalyti ir dezinfekuoti visus paviršius ar daiktus, kurie galėjo liesti austres.

Kitas CDC patarimas yra: „Neruoškite maisto ir nesirūpinkite kitais, kai sergate ir mažiausiai dvi dienas po to, kai simptomai išnyks“. Taip, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, tai pasakyti savo antrajai pusei: „Brangioji, aš žinau, kad tu vemiate susikūpręs į tualetą, bet ar galite būti tikri, kad paruošiate vakarienę?

Šaltinis: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/12/18/cdc-norovirus-outbreak-linked-to-raw-oysters-from-texas-at-least-211-ill/