Skaičiai rodo, kad sausas sausis yra kur kas daugiau nei praeinanti mada

Kadangi daugelis žmonių jau žada atsisakyti alkoholio, kad pradėtų naujus metus, tyrimai rodo, kad blaivus smalsumas yra daugiau nei tik sausas sausio iššūkis.

Naujas vartotojų įžvalgų platformos tyrimas Veylinx rodo, kad abstinencijos įvykiai, tokie kaip sausas sausis, yra daugiau nei socialinės žiniasklaidos mada. Tyrimų bendrovė 2022 m. spalį atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 21 metų ir vyresni JAV vartotojai, tirdama nealkoholinių konservuotų kokteilių rinką, kad sužinotų, kas ir kodėl perka šiuos gėrimus.

Skirtingai nuo įprastų apklausų, kuriose vartotojų tiesiog klausiama apie jų pageidavimus, Veylinx naudoja elgsenos tyrimus vartotojų pirkimo įpročiams įvertinti.

Rezultatai atskleidė, kad daugiau nei trys ketvirtadaliai amerikiečių teigia laikinai atsisakę alkoholio bent mėnesiui praeityje. Beveik pusė (46 proc.) geriančiųjų šiuo metu stengiasi sumažinti alkoholio vartojimą, o 52 proc. nealkoholiniai gėrimai.

Vartotojai nurodė, kad gerėja jų fizinė sveikata ir psichinė savijauta kaip pagrindinės priežastys, kodėl geria mažiau.

„Jaunesnių vartotojų skatinama, populiarėja nealkoholinio alaus, vyno ir kokteilių kategorija. Žmonės, bandantys sumažinti alkoholio vartojimą, randa vis daugiau alternatyvų mažmeninės prekybos lentynose, baruose ir restoranuose“, – sakė „Veylinx“ generalinis direktorius Anouar El Haji. „Mūsų tyrimas parodė, kad jie nori mokėti dideles kainas už nealkoholines paruoštų gerti kokteilių versijas. „Blaivių smalsuolių“ judėjimo kilimas suteikia prekių ženklams daugybę galimybių augti šiame segmente.

Žmonės, kurie sako norintys sumažinti alkoholio vartojimą, iš tiesų rodo didesnę jo paklausą nealkoholiniai kokteiliai. Apskritai žmonės, kurie šiuo metu geria alkoholį, iš tikrųjų yra pasirengę mokėti daugiau už nealkoholinius MTTP kokteilius nei negeriantys.

Tyrimo duomenimis, nealkoholinėmis koncepcijomis labiausiai domisi jaunesni vartotojai. Nealkoholinių konservuotų kokteilių paklausa yra 48% didesnė tarp 21-35 metų amžiaus nei tarp vyresnių nei 35 metų.

Alkoholio kompanijos, pvz „Greenbar“ varykla prisijungė prie žemos AVB ir visiškai atsparios rinkos su įdomiais RTD be alkoholio Highballs ir Bitters & Sodas ir net nealkoholiniais vynais, tokiais kaip „Sovi Wine Co. mato didesnę paklausą rinkoje.

Nuotaikos gerikliai, CBD ir kiti gerintojai

Tyrimo metu taip pat buvo vertinama nealkoholinių gėrimų paklausa, padidinta funkcinėmis privalumais, pvz., nuotaiką gerinančiomis, detoksikuojančiomis medžiagomis ir CBD. Iš išbandytų konservuotų nealkoholinių kokteilių geriausiai veikia CBD ir nuotaiką gerinančios versijos, aplenkdamos natūralius detoksikacijos ir nulinės kalorijų variantus. Įdėjus CBD į keturių nealkoholinių konservuotų kokteilių pakuotę 12 USD, paklausa padidėja 13%, o pridėjus natūralių nuotaikos stiprintuvų paklausa padidėja 9%.

Gėrimų papildymas su CBD padidina 21–35 metų amžiaus žmonių paklausą 18%, o nuotaiką gerinančios versijos, sumaišytos su natūraliais adaptogenais ir nootropiniais vaistais, sukelia didžiausią paklausą tarp vyresnių nei 35 metų amžiaus, todėl paklausa yra 29% didesnė nei standartinė nealkoholinė versija.

Pabandykite prieš pirkdami

Tyrimas atskleidė, kad galimybė pabandyti prieš perkant ir kuriant geresnio skonio produktus yra pagrindiniai būdai, kaip pritraukti daugiau vartotojų į šią kategoriją. Vartotojai teigė, kad pagrindinės priežastys, kodėl neperka nealkoholinių gėrimų, yra skonis, kaina ir tai, kad jie niekada jų nebandė.

Atsižvelgiant į tai, papildoma nauda sveikatai, galimybė išbandyti prieš perkant ir geresnis skonis buvo nurodyti kaip veiksniai, įtikinantys žmones pirkti šiuos gėrimus ateityje. Penktadalis vartotojų nori pirmiausia pabandyti prieš įsipareigodami pirkti.

Nesvarbu, ar esate „Dry January“ veteranas, ar norite tai išbandyti pirmą kartą, ši statistika ir idėjos gali būti naudingos jūsų naujoje kelionėje.