Seno MacDonaldo ūkio nebeliko, įmonės investuoja į vertikalųjį žemės ūkį

„Walmart“, didžiausias pasaulyje mažmenininkas, perkelia vertikalią integraciją į naują lygį, investuodama į vertikalųjį žemės ūkį. Taip, mažmenininkas, jau valdantis savo banką, imasi ūkininkavimo verslo. Jiems ar bent jau vertikaliajam žemės ūkiui tai yra didelė problema. „Walmart“, turinti 2.2 mln. darbuotojų, neseniai paėmė „Plenty Unlimited“ akcijų paketą iš 400 mln.

„Walmart“ lažinasi dėl vertikalios žemės ūkio, sakydamas, kad ši technologija gali suteikti „šviežio ir kokybės, kurios Walmart klientai tikisi ištisus metus“. Jos Kalifornijos parduotuvėse bus tiekiami produktai iš Plenty's Compton ūkio, esančio patalpoje, kur yra oras, na, koks tik norite. Kitaip tariant, įmonė bus ir klientas, ir investuotojas.

Panašu, kad „Walmart“ labai vertina šią pramonę, kurioje maistui auginti naudojami kvadratiniai metrai, o ne plotai. „Walmart“ JAV vyriausiasis prekybos vadovas Charlesas Redfieldas paskelbė, kad šis sandoris yra „naujos žemės ūkio eros“ dalis, kuri, anot jo, „kiekvieną metų dieną pirkėjams siūlo produktus be pesticidų, aukščiausio skonio“. Nereikia nerimauti dėl staigaus vėjo atšalimo šiose kontroliuojamose klimato sąlygose, kur duomenys valdo orą.

„Walmart“, turinti 10,500 24 parduotuvių 559 šalyse ir 2021 mlrd.

„Ši partnerystė ne tik pagreitina žemės ūkio naujoves, bet ir sustiprina mūsų įsipareigojimą siekti tvarumo“, – sakė Redfieldas.

Walmart teigė, kad vertikalus ūkininkavimas „papildo tradicinę ūkininkavimo praktiką, kad padėtų padidinti maisto tiekimą ir tvariai palengvintų dabartinius maisto sistemos iššūkius“. Nors vertikalus ūkininkavimas su vietomis, kuriose yra miestų stogai, nepakeis tradicinio ūkininkavimo, tai auganti pramonė, kuri yra būtina ne tik tvarumui užtikrinti, bet ir gebėjimui aprūpinti pasaulį ateityje.

Kalbant apie statistiką

Vertikalus žemės ūkis veda į ūkius miestuose ir šalia jų. Atsidaro ūkiai su adresais didžiulėse naujose žemės ūkio sostinėse, pavyzdžiui, Čikagoje, Baltimorėje ir Niujorke. Net kai kai kurios lentynos parduotuvėse ištuštėja, kai kurios įmonės, siekdamos sprendimo, imasi vertikalaus ūkininkavimo.

Jei manote, kad ūkininkavimas labiau susijęs su žeme, o ne su technika, nebūk toks tikras. „Finistere Ventures“ 2020 m. „AgriFood Tech Investment Review“ nustatė, kad aukštųjų technologijų ūkininkavimui skiriama daugiau pinigų. Pasaulinės investicijos į žemės ūkio ir maisto technologijų įmones 2020 m. išaugo iki 22.3 mlrd. USD, įskaitant 5 mlrd. USD į „agtech“ ir 17.3 mlrd. USD į maisto technologijas. Finistere tikisi, kad 2021 m. viršys tuos rekordinius metus, nes ūkininkavimas vyksta aukštųjų technologijų srityje.

„Tikimės, kad 2021 m. bus nykštukinis 2020 m. skaičius, nes kapitalas ir toliau plūsta į technologijų kategorijas, turinčias absoliučiai didžiulį trikdžių potencialą, pavyzdžiui, patalpų ag…“, – teigia Arama Kukutai, „Finistere Ventures“ įkūrėjas ir partneris.

Kiek ekologiškas šis verslas? Remiantis „Fortune Business Insights“, 3 m. pasaulinė vertikalaus ūkininkavimo rinka siekė 2020 mlrd. USD, o 3.6 m. – apie 2021 mlrd. USD, o 17.6 m. Tačiau tai gali būti kritimas, kai įplauks lėšos.

„Daugėjant gyventojų skaičiui ir vykstant pasaulinei maisto rinkų plėtrai, tvirtesnio pasėlių auginimo būdai turi būti priartinti prie miesto aplinkos“, – pažymi „Fortune Business Insights“, kurioje vertikalus ūkininkavimas vertinamas kaip „potencialaus žemės ūkio sprendimo“ dalis.

Pirmyn ir aukštyn

Visa tai lemia pradinį finansavimą pradedančioms įmonėms, taip pat tokių įmonių kaip „Walmart“ investicijas. Konsultacinė įmonė „Agritecture“ nustatė, kad 74 m. buvo įkurtos mažiausiai 2020 patalpų ūkininkavimo įmonės, praneša „Associated Press“. Įmonės didina savo rinkos dalį, o ne tik savo produktus.

„Gotham Greens“, eksploatuojanti 500,000 95 kvadratinių pėdų šiltnamių, teigia, kad sunaudoja 97 procentais mažiau vandens ir XNUMX procentais mažiau žemės nei įprasti ūkiai, taupydami energiją ir atliekas.

„Mūsų naujausi šiltnamiai yra pažangūs, duomenimis valdomi, klimato kontroliuojami įrenginiai“, – teigia Gothamas Greensas, kuris save apibūdina kaip „ūkininkus, gyvenančius butuose“.

Įmonė, kuri pradėjo veiklą Brukline ir savo antrąjį šiltnamį įkūrė ant Whole Foods Supermarket stogo Brukline, gali aprūpinti netoliese esančias įmones, įskaitant restoranus. Statydama šiltnamius tokiuose miestuose kaip Čikaga, Baltimorė ir Niujorkas, ši miesto agrokompanija gali panaikinti ilgas keliones su šaldytuvu. Jums nereikia palikti miesto, kad rastumėte šiuos žalius akrus. „Mūsų žalumynai greičiau patenka ten, kur eina, ilgiau išlieka švieži (pavyzdžiui, daug ilgiau), išlaiko daugiau maistinių medžiagų ir sumažina maisto švaistymą“, – teigia bendrovė.

Kitos įmonės eina į priekį ir į viršų, kai kalbama apie ūkininkavimą. TechCrunch.com pranešė, kad Brukline įsikūrusi „Upward Farms“ planuoja šiaurės rytų Pensilvanijoje pastatyti 250,000 XNUMX kvadratinių pėdų vertikalų ūkį. Jame bus auginami mikrožalumynai, kuriuos TechCrunch.com apibūdina kaip „populiarų pasirinkimą patalpų ūkininkavimui dėl savo lankstumo ir ribotų erdvinių reikalavimų“. Į viršų bus naudojama sistema, vadinama akvaponika.

Žali horizontai

Investuotojai mato, ar jie turi žalią nykštį, tikėdamiesi, kad vertikalus ūkininkavimas duos dividendų. „McCain Foods“ vasario mėnesį paskelbė apie „didelę investiciją“ į Kanados vertikalaus žemės ūkio bendrovę „Truleaf Sustainable Agriculture“, rašo „Fortune Business Insights“.

Orlando, Fla. vertikalios fermos operatorė Kalera neseniai paskelbė apie planus viešai paskelbti NASDAQ, susijungus su Agrico Acquisition Corp. "Egzistuoja didžiulis sveiko, tvaraus ir stebėtinai prieinamo maisto poreikis", - sakė Kalera Laikinasis generalinis direktorius Curtis McWilliamsas. „Manome, kad turime verslo modelį, kuris gali suteikti maisto visame pasaulyje ir kartu sumažinti poveikį aplinkai.

Tuo tarpu „Walmart“ išbando ūkininkavimo verslą investuodama į jį. Ar Walmart gali klysti? Visada įmanoma, tačiau įmonė taip neišaugo, atlikdama tiek daug pralaimėjusių statymų. Ar tai gali būti dar didesnio sandorio pradžia, kai įmonės stato (dėl) ūkio?

„Walmart yra pirmasis didelis JAV mažmenininkas, daug investavęs į vertikalųjį ūkininkavimą“, – teigia bendrovė, bendradarbiaujanti su „Plenty“, kad pristatytų šviežius produktus į Walmart mažmeninės prekybos parduotuves. O, jei viskas susitvarkys, tai taip pat galėtų padėti gauti pelno investuotojams.