Oregonas yra kokybiškų Chardonnays šaltinis

AVA šūkis yra „žemyniškas“, kuris atspindi ir žmones, ir vietą.

Yamill-Carlton AVA Oregono Willamette slėnis buvo daugelio ankstyvojo Oregono tako pradininkų galutinis tikslas. Tačiau tai gera pirmoji stotelė žmonėms, norintiems atrasti valstijos Chardonnays. Įsikūręs šiauriniame Willamette slėnyje ir padalintas į North Yamill upę, AVA buvo įkurta 2004 m. Pakrantės kalnagūbris (3,500 pėdų virš jūros lygio) vakaruose suteikė naudingą lietaus šešėlį ir kitus kalvotus darinius – Čehalemo kalną šiaurėje ir Dandį. Kalvos į rytus teikia pagalbą. Greitai nusausinantys dirvožemiai čia yra vieni seniausių slėnyje. Maždaug 52 vyno daryklos augina 110 vynuogynų (pasodinta 200–800 laisvų (ASL), su 2,500 akrų vynmedžiais, apsodinta Pinot Noir, Pinot Gris ir Chardonnay).

Čia yra pradinis rinkinys, skirtas susipažinti su AVA.

Roco Marsh Estate Vineyard Chardonnay 2018, Yamill-Carlton. Sertifikuotas tvarus, Dijon klonas 95 jūros dirvožemyje. Blyškiai geltonos spalvos, gražūs citrininės varškės pliūpsniai, švarūs / gryni vaisiai, gražūs kriaušių atspalviai, jokių vyno gamybos manipuliacijų. Nesugadintas ir šviežias, pagaminta 200 dėklų, 13.5 proc.

Raptor's Ridge 2017 Gran Moraine Vineyard, Yamill-Carlton. Gilesnė ir turtingesnė išraiška su daugiau žolelių. Geltonas obuolys, bet pikantiškesnis: anyžių varomas su daug pankolio. Glicerolio pojūtis burnoje, ryškūs ąžuolo tonai geriausiai dera su lengvu kepsniu, kad atitiktų šio vyno svorį ir gylį. Padaryta mažiau nei 250 atvejų

Kramer Vineyards 2018, Yamill-Carlton. Pagaminta iš tvariai auginamų vynuogių, sur lie 10 mėnesių. Prislopintas vaisius, linkęs link oksiduoto obuolio; apvalios, medinės, tekstūruotos. Skanios žolelės, čiobreliai ir pardavimui prinokęs geltonasis obuolys. Puikus ir tylus vynas, kai tiek daug geriančiųjų renkasi šoklų ir nervingą vyną. Puikiai tinka su askaloniniais česnakais kepta vištiena ir grybais. 14 %

Kramer Vineyards 2018 Yamill-Carlton. Dižono klonai, šilto atspalvio, sviestinės užuominos, tačiau nėra sviestinės. Virtos citrinos skonis, apvalus ir sodrus, vidutinio kūno, elegantiškas ir apgalvotas. 10 mėnesių brandintas medienoje. Šiek tiek botaninis: prideda šiek tiek dimensijos. Pakylėtas ir niuansuotas. Puiku 14.3%**

Nicolas Jay 2018, Bishop Creek, Nicolas Jay 2018, Bishop Creek, Yamill-Carlton. Sodrios ir sodrios vaisių koncentracijos: obuolių ir kriaušių, šiek tiek brioche, šiltų lazdyno natų. Protingai naudojamas ąžuolas, kuris netrukdo vaisių charakteriui. Šio vyno svoris nori, kad maistas žaistų kartu su juo.

Westmount Chardonnay, 2010 Yamill-Carlton. Niuansuota, graži, balta gėlėta ir švari. Gelsvi vaisiai, daugiausia dėmesio skiriant obuoliui, šiltam ąžuolui ir vanilei. Negerkite per šalto. Brugundiško stiliaus, sodrus ir pilnas 13.5% **

Domaine Roy & Fils, „Incline“ Yamill-Carlton Estate, 2019, Yamill-Carlton. Pagaminta iš ekologiškų cvynuogių iš Quartz Acorn vynuogyno. Jūros nuosėdų dirvožemis, skaidrūs vaisiai su obuoliais ir kriaušėmis. Nosyje šiek tiek sviesto, gomuryje – geltono obuolio. Plonesnė išraiška: daugiau grynumo nei jėgos. Šiek tiek kartaus žolelių apdaila neblaško dėmesio. Virta Meyer citrina/kompotas suteikia malonaus svorio šiam gražiam vynui. Šviežia ir maloni; šiek tiek glicerolio.

Domaine Daniel Laurent „Solena“ 2019, Yamill-Carlton. Laukinių žolelių nosis ir prinokę geltoni vaisiai. Puiki sodresnio stiliaus interpretacija, sodrus be sunkumo. Maža partija, brandinta prancūziškame ąžuole 18 mėnesių, bet švelnesnė, nei rodo statinės laikas. Apdailoje šiek tiek pankolio svogūnėlio. Puikus, visavertis ir patenkinamas vynas, nepaliekantis geismo. 13.5 %**