Mažmenininkai tikisi išplėsti sandėlių pajėgumus ir šiek tiek pakeisti parduotuvės plotą

„Best Buy“ daugelį savo parduotuvių pavertė pardavimo ploto ir sandėlio ploto deriniu. Tai leidžia jiems greitai pristatyti prekes klientams. Kitą dieną skrudintuvą jie atgabeno į mano namus per tris valandas.

Turėjau pokalbį su Steve'u Rossu, kuris yra „Aptos“ pasaulinis omnisolution vadovas ir turi 25 metų patirtį aptarnaujant didelių dėžių ir specializuotus mažmenininkus. Jis papasakojo, kaip kelios įmonės dalį pardavimo patalpų pavertė sandėliavimo patalpomis. Jis išvardijo „Under Armour“, „Ulta Beauty“, „Target“ ir „Kroger“ kaip pavyzdžius mažmenininkų, kurie pastaraisiais metais perskirstė tam tikrą parduotuvių plotą, kad atsirastų vietos įvairioms greito daugiakanalio aptarnavimo galimybėms.

Pandemijos paskatintas traukinių šuolis prie šaligatvio.

„Yra du mažmeninės prekybos pasauliai. Yra didelės dėžės mažmenininkai, kurie naudojasi savarankiškumu, kad galėtų vykdyti didesnį paskutinės mylios įvykdymo mastą – dideli mažmenininkai, tokie kaip „Target“, turi specialias komandas, kurios vykdo tik paėmimo prie borto operacijas. Priešingai, didžioji dalis specializuotos mažmeninės prekybos susiduria su veiklos ir nekilnojamojo turto apribojimais ir daugeliu atvejų turi pasikliauti prekybos centru, kad gautų operatyvinę pagalbą.

„Neseniai „Aptos“ atlikome savo klientų skaičiaus vertinimą“, – sakė Steve'as Rossas. „Matėme, kad prekyba priemiestyje sudaro 2–3 % vidutinės paklausos (didesni vidurkiai matomi didelėje dėžutėje nei specializuotoje mažmeninėje prekyboje). Priešingai (išskyrus mažmeninę prekybą bakalėjos prekėmis, kur karaliauja šaligatvis), matome, kad beveik 25–30 % pardavimų išparduodama parduotuvės gale, kai mažmenininkai išsiunčiami iš parduotuvės. Štai kur yra pinigų specializuotų ir universalinių parduotuvių mažmenininkams. Ypač specializuotų mažmenininkų ateitis yra pristatymas iš parduotuvės, o ne prie gatvės.

Rossas paaiškino, kad jei parduotuvė yra prekybos centre arba atskira parduotuvė, nesunku pastebėti, kad prekes galima atsiimti prie borto. Tačiau prekybos centro aplinka leidžia sudėtingai pritaikyti optimalų paėmimą prie šaligatvio (tačiau atsiimant parduotuvėje tai yra puiku).

Išplėstas sandėlio plotas padeda parduotuvėms užpildyti užsakymus nepaimant norimų prekių iš pardavimo aukšto, neatsižvelgiant į tai, kokio tipo įvykdymo paslauga yra jūsų mėgstamiausia vieta (pavyzdžiui, paėmimas iš parduotuvės, atsiėmimas parduotuvėje ar siuntimas iš parduotuvės).

Rossas toliau pasakė: „Bet, būkite perspėti. Pridėjus lentynas parduotuvės gale, parduotuvė nebus paversta mini platinimo centru. Norėdami atlikti šias operacijas, turite planuoti papildomas atsargas, valdyti papildymą ir dirbti su darbo jėga, nes parduotuvė veikia kaip nuolatinė srovė. Kadangi per pandemiją elektroninės prekybos pardavimas padvigubėjo, parduotuvės ir elektroninės prekybos klientų aptarnavimas tapo būtinybe. Nors šie pokyčiai vyksta, mažmenininkas turi įvertinti bendrą šių pakoreguotų operacijų pelningumą pasirinktose perskirtose parduotuvėse, pereinant nuo nuolatinės srovės prie papildomos paramos parduotuvėse.

Šis pakeitimas iš esmės yra mažiau pelningas. Bet tai būtina blogybė: klientas nori savo daiktų dabar. Tai kas? Čia parduotuvės yra unikalios padėties, kad padėtų šioje paskutinės mylios kelionėje: atsakymai yra prie krašto, atsiėmimas parduotuvėje ir pristatymas iš parduotuvės – ir dabar reikia optimizuoti parduotuvių veiklą, pašalinti bet kokius juostos būdus, taikomus pandemija“.

Rossas su manimi susipažino su parduotuvės nekilnojamojo turto pokyčių anatomija, kad būtų galima pritaikyti šį naują pardavimo / paslaugų modelį. Daugeliu atvejų priekinė miesto parduotuvės dalis vis tiek gali būti tipiška mažmeninės prekybos vieta, tačiau galinė dalis buvo atskirta, kad būtų galima pasiimti / prie borto arba pristatyti į namus.

Kai kuriose vietose atsiėmimas prie borto turi ilgalaikės galios tam tikruose mažmeninės prekybos sektoriuose (pavyzdžiui, bakalėjos parduotuvėse). Priešingai, kai kuriose mažmeninės prekybos vertikalėse (kaip minėta pirmiau, prekybos centruose) „Courbside“ neturi ilgalaikio tvaraus verslo pritaikymo; „Prekybinė erdvė dažnai optimizuojama, kad padėtų atvykstančiam klientui. Dabar parduotuvės turi aptarnauti pirkėjus, atvykstančius, atvykstančius (pakelėje) ir siunčiamus iš parduotuvės klientus“, – sakė Rossas.

Visų šių parduotuvėse teikiamų paslaugų teikimo galimybių priešprieša yra neseniai „Macy“ iniciatyva pastatyti didžiulį 1.4 mln. kvadratinių pėdų įvykdymo centrą China Grove, Šiaurės Karolinoje. Jis turėtų būti atidarytas 2024 m., kad atitiktų augančius daugiakanalio verslo poreikius. Ji turės tiesioginio klientų aptarnavimo galimybes ir dirbs beveik 2,800 darbuotojų. Dennis Mullahy, „Macy“ vyriausiasis tiekimo grandinės pareigūnas, teigė, kad tai „palaikys Macy verslo, kaip pirmaujančio daugiakanalio mažmenininko, augimą“. „China Grove“ vykdymo centras sudarys apie 30 % „Macy“ skaitmeninės tiekimo grandinės pajėgumų. Tikėtina, kad Macy pavyzdžiu paseks ir kitos universalinės parduotuvės.

„Macy's“ jau investavo, kad padidintų savo Hiustone, Teksaso valstijoje esančio paskirstymo centro pajėgumus, persikeldama į modernią įmonę Tomball mieste, Teksaso valstijoje, kuri bus beveik 1 mln. kvadratinių pėdų. Vykdymo centras bus baigtas statyti iki 2023 m. ir jame bus internetinis patalynės, baldų ir žaislų įvykdymas. Be to, „Macy's“ investavo į automatizuotas technologijas esamuose Portland, TN ir Martinsburg, WV platinimo centruose.

„Kitas iššūkis mažmenininkams yra išlikti sandėlyje, nepaisant kanalo“, – pabrėžė Rossas. Parduotuvės vadovybė turi nuolat stengtis išlaikyti pelningą pasirinkimą, kuris atitiktų tiek tiesioginio pirkimo parduotuvėje, tiek siunčiamų iš parduotuvės prekių paklausą, kurių reikalauja vietiniai elektroninės prekybos pirkėjai (pristatymui tą pačią dieną, kitą dieną).

Iš pradžių, kai 2020 m. prasidėjo pandemija, didžioji dalis lėšų buvo įvykdyta iš įvykdymo sandėlių. „Per dvejus metus „Aptos“ klientų paklausa padvigubėjo, o tam nebuvo pasiruošęs nė vienas mažmenininkas“, – sakė Rossas. „Mažmenininkai, kurių padėtis buvo geresnė, jau galvoja apie daugiakanalį priešpandemiją. Tiesiog nėra pakankamai vietos sandėlyje, kad būtų patenkintas naujas poreikis. Čia atsiranda parduotuvės, todėl mažmeninė parduotuvė tampa aktuali taip, kaip nebuvo daugelį metų.

POSTSCRIPT: Aptos yra vienas didžiausių technologijų tiekėjų, orientuotas tik į mažmeninę prekybą. Man buvo pasakyta, kad ji turi visapusiškų sprendimų, reikalingų kintamiems mažmenininkų įvykdymo poreikiams palaikyti ir vieningiems prekybos pokyčiams, atsižvelgiant į internetinius ir parduotuvės reikalavimus bei valdant parduotuvės paklausą, kad padėtų mažmenininkams priimti geresnius sprendimus. Šiandieniniame pasaulyje po pandemijos, kur vartotojai dabar tikisi įvairesnių apsipirkimo ir pasitenkinimo galimybių, būtina, kad kiekvienas mažmenininkas iš naujo pagalvotų, kaip produktyviai (ir pelningai) išnaudoja visas savo fizines patalpas savo klientams aptarnauti. Tie planai labai skirsis. Matome, kad didelės Macy investicijos rodo, kad universalinių parduotuvių įmonėms reikia daugiau vietos, kad technologiškai paspartintų prekių pristatymą klientui. Taip pat tikiuosi, kad kiti mažmenininkai daugiau investuos, kad tam tikru būdu išplėstų sandėliavimo pajėgumus. Visais atvejais svarbiausia yra greitis.