Parduotuvės, tiekėjai kovoja dėl kainų kilimo, nes infliacija spaudžia pirkėjus

Dar gerokai prieš pirkėjams pripildant savo krepšelius dešrainių ar skalbimo priemonių, prekybos centrai ir tiekėjai derasi, o kartais ir nesutaria, kiek produktai turėtų kainuoti.

Tos subtilios diskusijos šią vasarą išplito į viešumą, kai "Kraft Heinzas Jungtinėje Karalystėje siūlomas maisto produktų kainų padidėjimas net 30 proc. pasak „The Guardian“, nes žmonės susiduria su didėjančiomis būsto, energijos ir kt. išlaidomis. Kai Didžiosios Britanijos prekybos centrų milžinas „Tesco“ atsitraukė, jis nustojo gauti „Heinz“ produktų, tokių kaip kečupas ir keptos pupelės, siuntas.

Dvi bendrovės, kurios vėliau sudarė sandorį, neatsakė į prašymus pakomentuoti.

Panaši dinamika auga ir JAV, nes mažmenininkai ir plataus vartojimo supakuotų prekių įmones slegia didesnės kuro, medžiagų ir darbo sąnaudos. Įmonės turi vaikščioti įtemptu lynu, siekdamos išlaikyti pakankamai aukštas kainas, kad uždirbtų pelną, tačiau pakankamai žemas, kad išlaikytų klientus. Tai gali paskatinti įtemptas diskusijas mažmenininkai ir jų tiekėjai aiškinasi, kiek papildomų išlaidų turi perkelti pirkėjams.

„Tai panašu į automobilio pirkimą“, – sakė Olivia Tong, nuosavybės tyrimų bendrovės Raymond James analitikė, kuri apima plataus vartojimo supakuotas prekes. „Paprastai vyksta tam tikros derybos. Kai įvyksta bet koks didelis kainų pokytis, visada bus panašu į „O, ne, tai per daug“. Ir tada pagaliau pateksite į laimingą terpę, kurioje niekas nėra laimingas.

Įmonės pelnas ir namų ūkių biudžetai patiria spaudimą dėl didesnių išlaidų.

Infliacija augo sparčiausiai per pastaruosius dešimtmečius, ypač smarkiai smogdama maisto prekių parduotuvėms. Maisto kainos liepos mėn., per pastaruosius 10.9 mėnesių išaugo 12%. Daugelis daiktų šoktelėjo daug aukščiau. Kiaušinių kaina per pastaruosius metus pabrango 38%, kava – daugiau nei 20%, pietų mėsa – 18%, o žemės riešutų sviestas – apie 13%.

Be kainų šuolio, gamintojai ieško būdų, kaip sumažinti išlaidas arba padidinti pelną taip, kad žmonės to nepastebėtų. Pavyzdžiui, tiekėjai gali pagreitinti gamybą, į kiekvieną sunkvežimį pakrauti daugiau prekių ir sumažinti pakuotės dydį, o tai vadinama „sutraukimu“.

Mažmenininkai taip pat jaučia suspaudimą. Walmart ir Taikinys jau turiu sumažinti savo pelno perspektyvas metams ir šią savaitę atskleis, kaip sekasi jų verslui, kai jie praneš savo ketvirčio pajamas. „Walmart“ yra viena iš įmonių, kurios kruopščiai ieško būdų, kaip padidinti pelną ir mažinti kainas.

Liepos pradžioje „Walmart“ generalinis direktorius Dougas McMillonas žurnalistams sakė, kad mažmenininkas kalbasi su tiekėjais, kad rastų „novatorišką būdą, kaip išvengti išlaidų padidėjimo“, pvz., pakeisti pakuotę ir pateikti užsakymus anksčiau. Tačiau jei tai neveikia, jis sakė, kad „Walmart“ turi kitą svertą, kurį gali patraukti: paversti tai konkurencija.

„Taigi mes pasakysime tiekėjų grupei: „Štai ką mes stengiamės pasiekti. Kuris iš jūsų nori mums padėti? O kai kurie tiekėjai pasilenks ir suras būdą, kaip padidinti rinkos dalį arba kokiu nors būdu suteikti klientui vertę, kuri padėtų mums nieko perduoti klientui.

Tualetinio popieriaus, šaldytų patiekalų ir sūrių užkandžių gamintojai pateikė keletą detalių apie tai, kaip vyko pokalbiai apie kainų kilimą su mažmenininkais, tačiau pripažįsta, kad tai nieko nedžiugina.

„Niekas nėra patenkintas besitęsiančiomis infliacijos tendencijomis, kurias matome“, – sakė Andre Schulten, vartojimo prekių milžinės „Procter & Gamble“ vyriausiasis finansų pareigūnas, liepos pabaigoje per uždarbį.

P&G minėtas kainų padidėjimas nepadengia visų didesnių išlaidų visame portfelyje, kurį sudaro „Pampers“ sauskelnės, „Pantene“ šampūnas ir „Tide“ skalbinių ploviklis. Kol kas bendrovė nematė, kad pirkėjai taip sumažėtų, kaip tikėjosi, tačiau laukiama, kol nukris kiti batai.

Kai kurie gamintojai teigė, kad nepadidinus kainų ateityje gali kilti pavojus pardavimams. „Conagra Brands“ sakė mažmenininkams, kad jei ji negali išlaikyti savo pelno maržos, ji negali investuoti į naujų ar patobulintų produktų kūrimą, bendrovės investuotojų dienoje sakė generalinis direktorius Seanas Connolly.

Kainų kilimas taip pat gali atstumti klientus. Remiantis konsultacinės įmonės „Deloitte“ liepos pabaigoje atlikta daugiau nei 56 1,000 vartotojų apklausa, maždaug XNUMX % amerikiečių mano, kad įmonės didina kainas daugiau nei reikia, kad padidintų pelną.

Tai ne tik vartotojai rodo pirštais. Prezidento Joe Bideno administracija dėl infliacijos kaltino dideles mėsos ir naftos įmones ir gėdino dvi pramonės šakas dėl jų didelio pelno. Abi pramonės šakos atsitraukė, kaltindamos didelę paklausą, pasiūlos apribojimus ir darbo jėgos trūkumą.

Nuo šių metų pradžios regioniniame prekybos centrų tinkle „Giant Eagle“ padaugėjo tiekėjų, prašančių padidinti kainas. Paprastai tos įmonės prašo šiek tiek padidinti kas porą metų. Dabar jie norėjo pakelti kainas 9%, 10% ar daugiau, sakė Pitsburge įsikūrusios bakalėjos parduotuvės, turinčios daugiau nei 400 vietų, vyriausiasis prekybos pareigūnas Donas Clarkas.

„Žinojome, kad mūsų atsakymas negali būti tiesiog „ne“, – sakė jis. „Priešingu atveju tiekėjas pasakytų: „Tuomet negalime jums pristatyti, nes turime prisiimti šį išlaidų padidėjimą“. Bet mes derėtume ir taip turėtume pokalbius su tiekėjais, kad padėtume jiems suprasti, kad ir mes negalime viso to įsisavinti.

Jis sakė, kad mažmenininkas taikė morkos ir lazdelės metodą. Tiekėjams, norintiems sumažinti kainų kilimą, bakalėjos pardavėjas daugiau dėmesio skiria prekės ženklui reklamuodamas ar parduotuvę. Ir kai tiekėjai primygtinai reikalauja staigiai padidinti, jis sakė, kad „Giant Eagle“ kartais sustiprina savo pigesnių privačių prekių ženklų produktų reklamą, padėdamas juos akių lygyje arba koridoriaus gale. Kai kuriais atvejais produktas visiškai atsisako.

Clarkas atsisakė įvardyti konkrečius prekės ženklus ar produktus.

Pasak jo, prieš „Giant Eagle“ sutikdami su bet kokiu padidinimu, tiekėjai turi parodyti didesnių išlaidų įrodymus, pvz., prekių ar darbo ataskaitas, kuriose nurodoma, kiek kainuoja daugiau ingredientų, darbo ar transportavimo.

„Ne visi mūsų tiekėjai yra geranoriški“, – sakė jis. „Tai yra galimybė kartais pabandyti perkelti kuo daugiau išlaidų, kad būtų sumažintas pelnas.

Pasak jo, su kiekvienu kainų padidėjimu „Giant Eagle“ supranta, kad kelia pavojų savo verslui. Klientai gali ištikti lipdukų šoką ir nuspręsti nusipirkti mažiau arba užsukti į dolerių parduotuvę, sandėlį ar nuolaidų parduotuvę, pvz., „Walmart“.

Jis pripažino, kad kai kurie dideli prekių ženklai, turintys lojalių klientų, turi mažesnę derybinę galią.

Retai pasitaiko, kad dėl kainų skirtumų tarp mažmenininkų ir gamintojų JAV lieka tuščios lentynos.

Pasak Keno Harriso, „Cadent Consulting“ vadovaujančio partnerio, tai labiau būdinga šalyse, kuriose nedaug mažmenininkų užima didesnę rinkos dalį.

Po „Brexit“ „Tesco“ taip pat atsidūrė aklavietėje "Unilever" viršija Magnum Ice Cream barų, Marmite, Hellman's Majonezo ir kitų maisto produktų kainų padidėjimą. „Unilever“ ir kiti maisto tiekėjai patyrė didesnes išlaidas, tačiau „Tesco“ nenorėjo, kad jos klientai mokėtų tokios kainos. Prireikė kelių mėnesių, o „Unilever“ skyrė daugiau reklaminių išlaidų, kad išeitų iš aklavietės.

Šių metų pradžioje Kanados bakalėjos milžinas „Loblaw's“ iš savo lentynų ištraukė „Frito-Lay“ produktus dėl ginčo dėl kainų. Du mėnesius Kanados vartotojai negalėjo rasti „Cheetos“, „Doritos“ ar „Lay's kečupo“ bulvių traškučių.

Pasak Harriso, Jungtinėse Valstijose gamintojai įgavo daugiau galios didinti kainas per praėjusius metus, nes galėjo nurodyti, kad didėja konkrečios išlaidos, pavyzdžiui, saulėgrąžų sėklų aliejui ar kavos pupelėms. Mažmenininkai daug labiau atsitraukė, kai infliacija buvo žema ir palyginti stabili.

Dabar, kai kai kurie pirkėjai pradeda pirkti mažiau arba renkasi pigesnius prekės ženklus, Harrisas sakė, kad švytuoklė vėl svyruoja ir yra palanki mažmenininkams. Tiekėjai gali pasipriešinti, bet galiausiai reikia, kad jų produktai būtų lentynose.