Terrazza 241 Komo ežere, Italijoje

t. 2 nuolatinėje serijoje, skirtoje viešbučių barams ir bistro, kurie yra atskiros paskirties vietos.

Komo ežeras yra kvapą gniaužiantis vaizdas. Ir ešerys ant stogo Terasa 241 yra viena geriausių vietų, iš kur ją pamatyti. Atsisėskite jų atviroje terasoje ir niekas netrukdytų žiūrėti į legendinį vandens kelią, besidriekiantį tolumoje į aštrius kalnų slėnius. Tai yra atvirukų ir kino Italija, ir tu kažkaip joje esi sustabdytas.

O taip, maistas ir gėrimai taip pat nėra labai skurūs.

Pradėkime nuo kokteilių. Alkoholio aukos skirstomos į vieną iš dviejų stovyklų: Neliečiamas, daug dėmesio skiriant pasiruošimui, ir Arealas– žymintys gėrimus, kurių sudėtyje yra daugiau sudedamųjų dalių. Informacinė ikonografija meniu išmatuoja kiekvieno pasirinkimo saldumą ir stiprumą, taip pat nustato indo formatą, kuriuo kiekvienas patiekiamas. Rūkyta Negroni yra minios mėgstamiausia; juk tai Italija. Atkeliauja ant stalo po stikliniu varpeliu, viduje rūko smilkstantis čiobrelių debesis. Džinas, esantis jo šerdyje, kelias dienas infuzuojamas kartu su žolelėmis ir apelsino žievele. Tai suteikia papildomo gylio, o nešvari uodega gali prasiskverbti į kiekvieną sukartusį gurkšnį.

„Blue Jeans“ yra įkvėptas originalas, apibūdinamas kaip „kokteilis su dviem sielomis“. Saldų ir švelniai kartaus vermuto ir Campari bučinį kompensuoja pankolio, kavos ir saldymedžio kepsnys ir anyžiai.

Oasis yra išskirtinis gurkšnelis iš Arealas meniu pusėje. Jis pastatytas ant žemiško Agricole romo, užpilto Radžastano arbata. Ant viršaus sluoksniuota citrinžolė, Frangelico likeris ir kokoso puta. Jis yra saldus, bet turintis didelę struktūrą ir sudėtingumą.

Dėl valgomojo užkandžių „Terrazza 241“ kreipiasi į vyriausiąjį virėją Stefano Ghielmetti dėl patiekalų, kurie derėtų su panorama. „Įkvėpimas – šiuolaikinė europietiška virtuvė“, – aiškina Komo ežero gyventojas. „Tai ne tik itališkas maistas. Man patinka dirbti su Pietų Amerikos ir Azijos įtaka. Ir aš noriu užtikrinti, kad daržovės visada vaidintų svarbų vaidmenį.

Iki paskutinio taško jo „Vertikalus sodas“ yra sezoniškai besikeičianti vietinės floros vitrina. Virėjas taip pat sukūrė vegetarišką „poke“, kuriame mangai, avokadas ir juodieji ryžiai naudojami kaip pikantiškas žalias jūros gėrybių patiekalas. Tačiau jam neabejotinai nekyla problemų dirbant su tikru gaminiu, kaip rodo jo Lobster Spaghettoni, kuriame tiršti makaronai maudomi biskve, kuriame yra vėžiagyvių ir itališko putojančio vyno.

Jei norite lengvesnių patiekalų, galite pasirinkti popietės „arbatą“, kur tradicinis sumuštinių padėklas yra užpildytas itališkų patiekalų asortimentu. cicchetti. Vasarą „Ghielmetti“ naujoviškais kūriniais galėsite mėgautis šalia viešbučio stogo esančiame begalybės baseine, o nuotaiką sukuria gyvi didžėjai.

Septyni aukštai žemiau Terrazza priklauso Hilton Komo ežeras, kur daugumoje liukso numerių yra balkonai, iš kurių vaizdas yra panašus į tai, ką pamatysite nuo stogo. Kainos prasideda nuo 600 USD už naktį sezono metu. Įspūdingame viešbučio prezidentiniame liukso numeryje yra viena didžiausių lauko terasų visame regione. Jo kaina prasideda nuo 4000 USD už naktį, tačiau dviejuose labai didelės lovos kambariuose gali miegoti iki keturių žmonių.

Yra tik vienas būdas gauti geresnį vaizdą į ežerą nei iš čia. Laimei, viešbutis suteikia ypatingą galimybę į jį patekti: „Hilton Lake Como“ palaiko ypatingus santykius su kaimynu. skraidymo klubas, seniausia pasaulyje vandens lėktuvų eksploatacija, įkurta 1930 m. Jų angaras yra vos kelios minutės pėsčiomis nuo vestibiulio, o su konsjeržu galite užsisakyti 45 minučių skrydį nuo 250 USD vienam asmeniui.

Jūsų važiavimas pakyla nuo ežero ir padidina jo pietvakarinę atkarpą, sukasi aukštai virš legendinės Bellagio promenados. Jei ieškote būdo paversti savo atostogas Italijoje į nepamirštamų karalystę, daugiau neieškokite. Deja, jie neleis jums gurkšnoti parūkytą Negronį laive. Dėl tokio ypatingo pasimėgavimo čia niekas nepakyla aukščiau už Terrazza 241.