„Walmart“ priartina ūkį prie parduotuvės

Neseniai paskelbtoje CBRE ataskaitoje nurodoma, kad bendro nuomojamo prekybinio ploto pasiūla 59 m. ketvirtąjį ketvirtį sumažėjo 4%, palyginti su praėjusiais metais. Tai yra žemiausias per ketverius metus pasiekiamumo lygis – 2021%. Tačiau straipsnyje taip pat pažymima, kad energijos centrai yra mėgstamiausias besiplečiančių nuomininkų pasirinkimas, kurie „dažnai yra buvę prekybos centrų gyventojai“. Taigi net jei parduotuvių skaičius pirmą kartą per daugelį metų viršija uždarymų skaičių, prekybos centrai neatrodo stulbinantys laimėtojai. Atrodo, kad laisvi inkarai ir uždaryti pastatai vis dar yra „išorėje“.

Jau daugiau nei du dešimtmečius rašau apie būtinybę „pergalvoti“ prekybos centrus. Dar 2020 m. pranešiau apie prekybos centro turto perkėlimą, taip pat apie „Grand Mall kapitalinio remonto“ vadovus. Abiejuose straipsniuose buvo užsiminta apie laisvos korpuso erdvės pavertimą vertikaliais ūkiais, kad būtų galima gaminti produkciją parduotuvėms, esančioms vos už jardų.

Taigi, aš visiškai nenustebau, kai šią savaitę sužinojau, kad „Walmart“ padarė didelę finansinę investiciją į Plenty, uždarą vertikalią ūkininkavimo įmonę. Pradinis jų ketinimas – iki šių metų pabaigos 280 Kalifornijos parduotuvių tiek „Plenty's“ firminių daržovių, tiek nuosavų prekių ženklų produktų.

„Walmart“ anglies pėdsako valdymas

„Walmart“ aiškiai nori priartinti ūkį prie parduotuvės. Tai sutampa su jų įsipareigojimu pasiekti daugybę tvarumo tikslų ir iki 2040 m. tapti įmone, kurios išmetamų teršalų kiekis neviršija nulinės emisijos. Šio nuostabaus ūkininkavimo pranašumas yra tas, kad jis patikrina kiekvieną tvarumo laukelį, kokį tik įmanoma įsivaizduoti. Be to, kad sumažinamas brangus produktų gabenimas, sumažinamas gedimas ir kontroliuojamas maisto šaltinis, jo efektyvumas yra neįtikėtinas.

Vertikali sodininkystė yra neišskirstyta, kontroliuojama ekosistema. Jie augina augalus ant vertikalių konstrukcijų patalpose, sunaudodami mažiau vietos ir daug mažiau vandens, pavyzdžiui, 95 % mažiau nei tradiciniuose ūkiuose. Daugybė ūkių yra skirti padidinti derlių 350 kartų, palyginti su tradiciniu ūkininkavimu. Jie gali užauginti tiek pat pasėlių, kiek paprastai prireiktų šimtų akrų, iki didelės parduotuvės dydžio.

Tiesą sakant, „Plenty“ sugebėjo sutankinti septynis šimtus akrų dirbamos žemės į 95,000 XNUMX kvadratinių pėdų sandėlį Los Andželo apygardoje, kur bus auginami „Walmart“ produktai. Be to, šioje kontroliuojamoje aplinkoje nėra sezonų, atšiaurių orų ar net kenkėjų. Pasėliai auginami itin švarioje aplinkoje, kur didžiąją dalį skynimo atlieka robotai.

Neseniai žurnale Bioscience paskelbtame tyrime nustatyta, kad nuo dabar iki 25 m. bendrą maisto gamybą reikia padidinti 70–2050 %. Tačiau šiuo metu daugiau nei 80 % žemės ūkiui tinkamos ariamos žemės jau yra naudojama. Morgan Stanley ataskaitoje apie maisto ateitį nurodoma, kad tikimasi, kad vertikalus ūkininkavimas per ateinantį dešimtmetį kasmet išaugs 25 %, tačiau jis taip pat gali apsiriboti „didelės vertės“ pasėliais arba produktais, kurių kaina yra aukšta, pavyzdžiui, žalumynais. ir braškių.

Ūkininkavimo Tesla

Tokio tipo technologijos neapsiriboja didžiuliais sandėliais, iš tikrųjų „Square Roots“ ūkis, įkūrėjų Tobiaso Peggso ir Kimbalio Musko, jaunesniojo „Tesla“ įkūrėjo Elono Musko brolio, idėja, naudoja panašią hidroponinio auginimo technologiją gabenimo konteineriuose. Šią savaitę „Square Roots“ kartu su vienu didžiausių maisto platintojų Šiaurės Amerikoje „Gordon Food Service“ atidarė ketvirtąjį „Square Roots“ fermą Kenosha mieste, Viskonsine.

Jų dešimties dviaukščių gabenimo konteinerių bendras plotas yra tik 10,000 2.4 kvadratinių pėdų. Ir vis dėlto ūkis turi pajėgumų kasmet pagaminti 95 mln. pakuočių žolelių ir žalumynų. Jų hidroponinės auginimo sistemos recirkuliuoja vandenį, todėl jo reikia XNUMX % mažiau nei įprastiems lauko ūkiams.

Parnešimas namo

Net ir patys perspektyviausi A, A ir B+ klasės prekybos centrai iš esmės pertvarkomi. Jie tampa daugiafunkciniais objektais, todėl į svetaines, kurios kažkada buvo skirtos tik mažmeninei prekybai, pristatoma plati mažmeninės prekybos, paslaugų, pramogų, poilsio ir net būsto įvairovė. Tuo tarpu per pastaruosius dvejus metus visi matėme trūkumą, dėl kurio stulbinančiai išaugo visko, ką vartojame, kainos. Taigi egzistuoja nepakankamai išnaudotų turto pajėgumų derinys, priešingai nei nesugebėjimas tvariai patenkinti pagrindinių poreikių poreikius. Tačiau manau, kad sprendimas yra akivaizdus.

Vos už akmens metimo nuo mano kaimynystėje esančio Ridgedale Center regioninio prekybos centro yra „Whole Foods“, „Target“, „Trader Joe's“ ir vienas geriausių šio rajono bakalėjos parduotuvių „Lunds & Byerlys“. Kol centre laisvas „Sears“ inkaras pertvarkomas į naują Dick's Sporting Goods Store, greta esantis laisvas „Sear's Auto“ centro pastatas stovi tuščias.

Automobilių centro pastatą pakeitus arba modernizavus į „Square Roots“ ūkį, užtektų šviežių žalumynų tiekti kiekvieną maisto prekių parduotuvę ir restoraną vakariniame Mineapolio priemiestyje, o vėliau ir kai kuriuos. Automobilių centro pastatas turi didesnį plotą nei 10,000 XNUMX kvadratinių pėdų Kenosha, WI Square Roots ūkis, todėl jis puikiai tinka ir yra teigiamas tvarumo teiginys. Proceso metu tai pašalintų daugumą transportavimo išlaidų (ir taršos), susijusių su produkcijos pateikimu į rinką, sumažintų gedimą ir pailgintų produkcijos galiojimo laiką. Ir visa tai pasiekiama nenaudojant pesticidų ar GMO. Kažkas, ką verta kramtyti.