Kur švęsti Naujųjų metų išvakares Niujorke

Niujorkas gali būti geriausia vieta sutikti naujus metus, tačiau rasti vietą švęsti yra rimtas reikalas. Paimkite kamuoliuką, fejerverkus ir šampaną bei ikrus, kuriuos galite įsivaizduoti. Jei apsistojate ne Taims aikštėje, štai kur galėsite papietauti, išgerti ir šėlti 2023 m. iki ankstaus sekmadienio, sausio 1 d., valandų.

Balaboosta

Sutikite naujus metus Balaboostoje su „Drag“ ekstravagancija. „She Show“ kartu su gyvai grojančia 3 kūrinių grupe ir specialiais kviestiniais atlikėjais lydės virtuvės šefo Einat Admony specialiai kuruota keturių patiekalų vakarienė, o pagal pageidavimą galimi vegetariški pakaitalai. Meniu yra humuso, tahinos, plaktos fetos ir alyvuogių lėkštė; tuno tartaras su kaparėliais, migdolais, čili ir malawach; troškintas trumpas šonkauliukas su lęšių plutele, raudono aksomo gnocchi ir ant grotelių kepta endivija; plius Napoleonas su sabajonu, persimonu ir pušies riešutais desertui. Sėdimos vietos 7:30 arba 8 val., 240 USD už bilietą (įskaitant pasirodymą, vakarienę ir a la carte gėrimus), rezervacija per resy

Kwame Onwuachi Tatjana

Įsikūręs legendinėje David Geffen salėje tarp garsių Linkolno centro scenos meno vietų, naujai atidarytas Kwame Onwuachi „Tatiana“ siūlo įdomų afro-karibų virtuvės pasirinkimą. Vidurnaktį skrudinkite Naujųjų metų proga „McBride Sisters“ putojantis vynas ir rožinis vynas, kurį Tatjana pristato palaikydama darbą su nepakankamai atstovaujamais vyndariais. Pagrindiniai meniu akcentai yra wagyu short rib pastrami suya, brandintas ribeye triufelis susmulkintas sūris, hamachi escovitch, jerk BBQ šukutės pinchos ir vaivorykštinis sausainis panna cotta. Rezervacijos per resy

Zaytinya

Naujiesiems metams „Zaytinya“ pasiūlys dvi sėdimas vietas su specialiu šventiniu meniu. Pirmoji sėdimoji vieta (150 USD/asm.) bus 5 val., o antroji (225 USD/asm.) – 9 val. Abiejose sėdynėse yra taurė burbulų ir vakarėlių paslaugos. Pagrindiniai meniu akcentai: ikrai Prassopita (vieno kąsnio bulvių ir porų pyragas su plaktu graikišku jogurtu ir ikrais), rūkytų burokėlių salotos (citrusiniai vaisiai, feta, pistacijos, granatai), traški Briuselio afelija (kalendros sėklos, raugerškiai, česnakinis jogurtas), kaulų čiulpai. Kibbeh (jautienos ir bulguro kviečių kotletai, užpildyti kaulų čiulpais, migdolais, pušies riešutais, serbentais, labneh) ir Mini Galaktoboureko (manų kruopų kremas, citrinų varškė, degintas meringue, juodosios alyvuogės, konservuotas citrinų šerbetas). Naujųjų metų dieną „Zaytinya“ patieks vėlyvuosius pusryčius nuo 10:00 iki 5:00 val. Be Zaytinyos priešpiečių meniu, bus Mimozos ir Bloody Marys Viduržemio jūros stiliaus.

Etilo

Laikrodžiui mušant vidurnaktį ir artėjant į 2023 m., svečiai gali pasinerti į septintojo dešimtmečio įkvėptą „Ethyl's“. Senovinėje vietoje siūlomi išradingi kokteiliai ir valgiai, gyvos pramogos ir, žinoma, garsios „go-go“ merginos. Prašmatnus šokių baras ir pasirodymų erdvė yra Brukline gimusio Gerardo Renny ir Charlie Sub idėja, kuri pagerbia „Studio 1970“ ir „Max's Kansas City“ šieno dienas. Naujųjų metų išvakarių renginys prasidės 54 val. už 8 USD mokestį, o muzika, kurią kuruoja didžėjus Tommy James, šoks kartu su Ethyl's go-go merginomis, visą naktį „FiDolla' Burgers“, kepurės, triukšmadariai ir kiti vakarėlių malonumai!

Boqueria

Gyvybingas ispanų tapų baras ir restoranas, esantis keliose miesto vietose, 2023 m. skambės su mėgstamiausių ispaniškų užkandžių baru ir neribotais gėrimais, įskaitant cava, sangria, alų ir vyną. Valgiaraštyje bus pan con tomate y jamón (skrudinta duona, įtrinta pomidoru, česnaku, alyvuogių aliejumi), dátiles con beicon (į šoninę apvyniotos datulės, įdarytos migdolais ir Valdeón pelėsiniu sūriu) + patatas bravas (traškios bulvės, salsa brava, pimentón, česnako aioli), calabaza con sobrasada (skrudinti Delicata skvošas, maljorkietiška kiaulienos dešra, lazdyno riešutai, Mahón sūris, medus), remolachas con pomelo (skrudinti burokėliai, cukruotos pistacijos, avies pieno sūris, krapai, gambas al ajillo, krevetės, česnakai , omarų sumažinimas, Guindilla pipirai alyvuogių aliejuje), pintxos morunos (kepti ėrienos iešmai, marinuoti askaloniniai česnakai, salsa verde) ir churros su trimis padažais Dvi sėdimos vietos: 6:30 (95 USD asmeniui), 9:30 (135 USD) vienam asmeniui), įskaitant Cava tostą vidurnaktį.

Arlo SoHo

Arlo Soho perkelia visą savo viešbutį į Naujųjų metų Net kelių aukštų ekstravagantiškumą, kuriame erdvėse gausu įvairių patirčių, įskaitant daugybę didžėjų, šokėjų, akrobatikos atlikėjų, 4 valandų atvirą robotų barą, begalę užkandžių ir daugiau svečių. Tai apima prieigą prie garsiakalbio „Foxtail“, kuriame vyksta vidurnakčio balionas, ant stogo esančiame poilsio kambaryje „Art SoHo“, „The Living Room“ ir „Studijos“ nepamirštamai nakčiai. Bilietai prasideda nuo 208 USD ir yra prieinami per Eventbrite. „Lindens“ taip pat bus atidarytas ir patiekiamas specialus išankstinis meniu, užsakytas atskirai per Atidaryti lentelę.

Žiotys

Restoranas „Brooklyn Bridge Park“, kuriame patiekiamas maistas, įkvėptas sausumos ir jūros, svečius nudžiugins specialiu iš anksto paruoštu Naujųjų metų išvakarių meniu už 150 USD asmeniui, į kurį įeina ir atviras baras. Pradžioje pietautojams bus patiekta lėkštė su vytinta mėsa, rinktiniais sūriais, alyvuogėmis, artišokų širdelėmis ir raugu pagamintu batonu. Užkandžių patiekalams galite pradėti rinktis iš kepto tuno su baltųjų pupelių salotomis, Merilendo krabų pyragaičių kepsnių tartare arba žolelių ožkų sūrio pavasario ritinėlį. Iš ten galėsite paskanauti filė mijono ir bulvių galeto, keptos kiaulienos nugarinės ir obuolių kompoto, keptuvėje kepto tuno su vasabi bulvių koše, lėtai skrudinta anties puselė arba žiedinio kopūsto kepsnys. Saldžiam valgio pabaigai pietaujantieji gali rinktis viskio duonos pudingą, šokoladinį putėsį arba sumaišytas uogas su vaniliniu želė.

Jean-Georges restoranas „Mark“.

Šiame elegantiškame restorane vyks Naujųjų metų sutikimo šventė, kurios metu skambės gyva muzika ir specialus DJ pasirodymas. Svečiai galės mėgautis „prixe-fixe“ vakarienės meniu, kurį sudarys šampano kupė ir užkandžiai, tokie kaip ikrai su jūros ežiu ir traškių bulvių siūlais bei geltonpelekis tunas su juodojo triufelio tartare ant skrudintų brioche. Mėgaukitės tokiais patiekalais kaip skrudintas maitake grybas su avokadu ir juodaisiais triufeliais, Maine omarų termidoras, sojų česnakais glazūruotas džiovintas brandintas jautienos rybey su juodaisiais triufeliais ir glazūruotais perliniais svogūnais, užbaigiant skaniu Valrhona Chocolate Trio Petit Fours desertu. 598 USD vienam asmeniui