Kur pietauti Niujorke šią Padėkos dieną

Padėkos diena yra ketvirtadienis, lapkričio 24 d., ir jau laikas pradėti galvoti apie tai, kur valgysite vakarienę! Ir galbūt dar svarbiau – pasirūpinti, kokiais skaniais patiekalais mėgausitės kasmetinėje šventėje. Prieš pradėdami žymėti receptus, apsvarstykite galimybę rezervuoti pirmąją vietą, kad galėtumėte prikimšti veidą, nereikdami nešvarių patiekalų. Štai kur valgyti šią Padėkos dieną Niujorke:

Vestry

Užsukite į SoHo švęsti prabangios Padėkos dienos su „Michelin“ žvaigždute pažymėtu virėju Shaunu Hergattu. Pasirinkite iš prix-fixe trijų patiekalų meniu už 98 USD. Pietūs gali rinktis iš penkių užkandžių, įskaitant escarole salotas, tuno skrebučius, moliūgų sriubą, bulvių gnocchi ir ant grotelių keptas putpeles; ir penki patiekalai, tokie kaip Binchotan Atlanto lašiša, traški oda Branzino, tradicinė kepta kalakutiena, Creekstone Farm jautienos skruostai arba krevečių risotto. Desertas apima tris amatininkų pyragus, įskaitant burbono pekano riešutą, obuolį ir moliūgą, be šokoladinio puodo de kremo ir šefo Shauno „Instagram“ žinomo sūrio pyrago (pamatysite). Rezervacijas galima atlikti restorane Interneto svetainė.

Karmino

Tiek Times Square, tiek Upper West Side vietose Carmine's siūlome šeimyninį Padėkos dienos meniu, kurį galima pavalgyti, išsinešti ar pristatyti. Specialusis pasiūlymas apima 18 svarų keptą kalakutą su dešros ir šalavijų įdaru, taip pat klasikinius garnyrus, tokius kaip Briuselio kopūstai su karamelizuotais svogūnais ir obuolių rūkyta šonine, troškintas pupeles su skrudintais raudonaisiais pipirais ir skrudintais lazdyno riešutais, morkas su šviežiais krapais, saldžiąsias bulves. su zefyrais ir klevų sirupu bei bulvių koše su geldelių padažu. Maistas aptarnauja nuo šešių iki aštuonių žmonių už 349 USD. Carmine naminius moliūgų ir obuolių pyragus taip pat bus galima įsigyti už 25 USD. Rezervacija ir išankstinis užsakymas pasiekiamas adresu carminesnyc.com.

„Regency“ baras ir grilis

Eikite į šį žavingą valgomąjį 61 kampe^st Street and Park Avenue, už klasikinę keturių patiekalų Padėkos dienos vakarienę, kurios kaina suaugusiajam – 175 USD, vaikui – 65 USD. Svečiai gali rinktis iš skrudintų moliūgų sriubos arba klasikinio omarų biskviko, užkandžių – foie gras, kepto tuno ar sezoninių salotų, o pagrindinio patiekalo – klasikinę keptą kalakuto krūtinėlę su šalavijų įdaru, saldžiųjų bulvių tyrę ir medumi glaistytų Briuselio kopūstų; Ėrienos lentyna su žolelėmis; svieste troškintas paltusas arba ant grotelių keptas Chateaubriand su bulvių putėsiu, medumi glaistytomis morkomis ir bordeliso padažu. Užbaikite valgį ko nors saldaus, įskaitant rudeninį moliūgų pyragą, trijų sluoksnių šokoladinį pyragą, morkų pyragą arba amatininkų sūrių pasirinkimą. Padėkos šventė „The Regency Bar & Grill“ vyksta nuo 1:00 iki 7:00. Rezervacijas galima atlikti adresu resy.

Virgilijaus tikras kepsninė

Mėgaukitės šeimos stiliaus puota iš Virgil's Real BBQ. Į specialų meniu galima išsinešti bet kurioje jų Niujorko vietoje arba pavalgyti 44-osios gatvės restorane. Į specialų meniu yra 18 svarų sverianti rūkyta kalakutiena su padažu, kartu su patiekalais, tokiais kaip kukurūzų duona ir dešrų įdaras, saldžiosios bulvės su lydytais zefyrais, naminis spanguolių padažas. , cukruoti Briuselio kopūstai su pekano riešutais ir obuolių rūkyta šonine, kreolinėmis šparaginėmis pupelėmis ir pasukų sausainiais. Virgilijaus padėkos dienos patiekalas aptarnauja nuo šešių iki aštuonių žmonių už 349 USD. Restoranas taip pat priims išankstinius moliūgų ir obuolių pyragų užsakymus po 25 USD. Rezervuoti galima jau dabar, o išankstinius užsakymus galima pateikti adresu virgilsbbq.com.

Fulgurances skalbykla

„Greenpoint“ skalbykla tapęs restoranas su nuolat besikeičiančiu šefu sugrąžina savo Padėkos dienos vakarėlį antrai kasmetinei šventei. Šiais metais virtuvės šefas Antoine'as Villardas (buvęs Paryžiaus Septime sous virėjas) patieks skanius Padėkos dienos klasikos rifus, kurie patiekiami kaip šeimos meniu. Bus paruoštas vegetariškas meniu. Sėdimai vyks 2 val., 5 val. ir 8 val. už 110 USD asmeniui, neįskaitant mokesčių, arbatpinigių ar vyno. Bilietus galima įsigyti per Resy. Šalys, kuriose yra 7 ar daugiau žmonių, turėtų susisiekti su [apsaugotas el. paštu]­­­­­