2020 m. vyno knygos: šešiems paragauti

Šiemet sauja knygų apie vyną pateko į geriausių 2022 m. išleistų knygų viršūnę. Štai kelios, kurias verta paragauti.

Jei esate italofilas enofilas, pasiimkite Chianti Classico, visas UGA vynuogynų atlasas, Alessandro Masnaghetti ir Paolo De Cristofaro (vertė Burtonas Andersonas). Tai ypač naudinga itališko vyno studentams skirta knyga, pirmoji tokio pobūdžio knyga, besigilinanti į regioną po naujos Unità Geografiche Aggiuntive (UGA), pozonių klasifikacijos. Išleistas Enogea, autoriaus įspaudas, apimantis 500 puslapių ir apie 180 žemėlapių, tikimasi, kad jis bus prieinamas JAV 2023 m. pradžioje, tačiau verta palaukti (arba paieškoti, jei pavyks rasti kitais būdais) jo žemėlapių. aiškinamoji detalė ir „sensorinis intymumas“.

Gėrimas su Valkyromis, Andrew Jeffordas. Taip pat iš Académie du Vin bibliotekos leidyklos ir taip pat autoriaus britų vyno rašytojas, šis tomas yra Jeffordo stulpelių rinkinys, kurių dauguma pasirodė žurnale „Decanter“, kuris yra jo ilgametė leidyba. Tikriausia vyno smalsumo šalininkas ragina skaitytojus ir gėrėjus užduoti įvairius su vynu susijusius klausimus nuo skonių ir suvokimo iki rinkos vertės ir asmeninės vertės.

Norėdami įsimylėti, išgerkite tai, Alisa Feiring. Viršelis, „Alisa stebuklų šalyje“ rifas, yra puikus žinomo natūralaus vyno čempiono prisiminimų vedinys. Feiring pirmą kartą išgarsėjo dėl savo 2008 m. „Mūšis dėl vyno ir meilės: arba kaip aš išgelbėjau pasaulį nuo parkerizacijos“ – kūrinio, kuris pirmiausia parodė jos atsisakymą eiti kartu su minia ar bent jau minią džiuginančia kritike, ir jos prekės ženklu. Individualumas ir aistra yra nuosekli gija kitose jos knygose, kuriose pagrindinis dėmesys skiriamas natūraliam vynui. Šis memuaras yra ne ilgas, o esė – prisiminimų ir žmonių bei vietos įkvėpimų rinkinys.

Hugh Johnsono gyvenimas ir vynai, Hugh Johnsonas (Galbūt vienas produktyviausių senosios gvardijos vyno rašytojų, Johnsonas yra parašęs daugybę klasikų, įskaitant sodo knygas, dėl kurių jis gali būti mažiau žinomas. Teigiama, kad jo „Pocket Guide“ yra geriausiai parduodamas rinkinys, ir jis yra vienas iš Pasaulio vyno atlasas. Šis tomas yra jo 2005 m. memuarų atnaujinimas Vynas, atkimštas gyvenimas, Johnsonas yra pasakotojas ir savotiškas kelionių vadovas, kuris nuveda skaitytojus į atminties juostą, kuri jam yra dauguma didžiųjų pasaulio vynuogynų. Erico Asimovo pratarmė, kurią išleido Académie du Vin Library, atspaudas Stevenas Spurrieris atgaivino prieš savo mirtį.

Vino: esminis tikro itališko vyno vadovas, Joe Campanale su Joshua David Stein. Tai graži knyga ant kavos staliuko, kurią galima laikyti rankose ir skaityti, pradedant Florencijos marmuriniais popieriais ir su puikia fotografija ant kokybiško matinio popieriaus. Knyga suskirstyta į 20 skyrių, skirtų kiekvienam iš pagrindinių Italijos vyno regionų, kiekviename su gamintojų rekomendacijomis; aiškinamoji medžiaga apie vyno klasifikavimo sistemą ir skyrius apie naujus stilius, kurie Italijoje, kurioje yra daugiau nei 400 vynuogių veislių, bus amžinai pasakojamas skyrius. Campanale yra gerai žinomas Niujorko restoranų scenoje kaip someljė ir italų restoranų savininkas / operatorius.

Vyno Biblija, Karen MacNeil. Pirmą kartą paskelbta 2001 m., nauja šiame trečiajame garbingojo pradmenų leidime, yra spalvotos nuotraukos ir išplėstas tekstas, įtraukiant tokias svarbiausias temas kaip klimato kaita ir atnaujintas susidomėjimas vyno kilme ir istorija. MacNeil yra aistringa ir patraukli pranešėja, pedagogė ir tai rodo jos išmanantis, įtraukus ir demokratiškas požiūris į pasaulio vynus. Lengvai sekamas modulinis išdėstymas patiks besimokantiems apie vyną.