FDA siūlo naujus švino apribojimus kūdikių maistui

Maisto ir vaistų administracija antradienį pasiūlė naujus švino apribojimus kūdikių maiste, siekdama sumažinti toksino, kuris gali pakenkti vaikystės vystymuisi, poveikį.

Švino ribos taikomos perdirbtam maistui, kurį vartoja jaunesni nei dvejų metų vaikai. Savo pareiškime FDA komisaras dr. Robertas Kalifas teigė, kad apribojimai sumažins švino poveikį iš šių maisto produktų net 27%.

Siūlomi švino apribojimai pramonei nėra teisiškai įpareigojantys, tačiau FDA teigė, kad naudos juos kaip veiksnį, spręsdama, ar imtis veiksmų prieš bendrovę, parduodančią užterštą maistą.

Agentūra pasiūlė tokias švino koncentracijos ribas kūdikių maistui:

• 10 dalių milijardui vaisiams, daržovėms, jogurtams, kremams ir pudingams, mišiniams ir mėsai iš vienos sudedamosios dalies. Tai sumažintų poveikį 26%.
• 20 dalių už milijardą šakniavaisių. Tai sumažintų poveikį 27%.
• 20 milijardų dalių sausiems grūdams. Tai sumažintų poveikį 24%.

Švinas yra toksiškas ir ypač pavojingas mažiems vaikams. Tai gali pakenkti smegenų vystymuisi ir nervų sistemai, todėl gali atsirasti mokymosi sutrikimų ir elgesio sunkumų.

1–3 metų amžiaus vaikų švino poveikis per maistą nuo devintojo dešimtmečio sumažėjo 97 proc. pagal FDA. Nors bėgant metams buvo padaryta pažanga, agentūra 2021 m. pradėjo pastangas kuo labiau sumažinti švino, arseno, kadmio ir gyvsidabrio kiekį vaikų maiste.

Pasak FDA, vaikų vartojamas maistas gali turėti švino dėl užteršto vandens ar dirvožemio, pramoninės veiklos ir senos švino turinčios įrangos, naudojamos maistui gaminti. Agentūra teigė, kad neįmanoma visiškai pašalinti švino iš maisto tiekimo, tačiau apribojimai turėtų paskatinti pramonę imtis priemonių kuo labiau sumažinti švino kiekį.