Prasidėjus „sausajam sausio mėnesiui“, kai daugelis žmonių vengia gerti alkoholį, paprastai skiriamas didesnis dėmesys nealkoholiniams gėrimams. Tačiau vienos iš pirmaujančių nealkoholinio alaus įmonių generalinis direktorius teigė, kad nealkoholinių alaus gaminių paklausa auga gerokai ilgiau nei vieną mėnesį.
„Tai yra momentas, kurio laukėme kategorijoje“, – trečiadienį CNBC laidoje „Squawk Box“ sakė Billas Shufeltas, „Athletic Brewing“ generalinis direktorius.
Nealkoholinio alaus, kuris ilgą laiką buvo mieguistas platesnėje alaus pramonėje, pastaraisiais metais jo augimas smarkiai išaugo, nes tokie dideli alaus milžinai kaip AB "InBev" ir "Heineken" pristatyti naujus produktus, taip pat nepriklausomų alaus daryklų, tokių kaip „Athletic Brewing“, atsiradimą. AB „Inbev“, kuriai priklauso tokie prekių ženklai kaip „Budweiser“, „Corona“, „Michelob“ ir „Modelo“, anksčiau buvo užsibrėžusi tikslą iki 20 m. 2025% alaus tūrio padaryti nealkoholiniu ir mažo alkoholio kiekiu.
Kokybiško nealkoholinio alaus pasirinkimo trūkumas buvo postūmis Shufeltui, buvusiam Steve'o Coheno „Point72 Asset Management“ prekybininkui, 2017 m. įkurti Konektikute įsikūrusią įmonę, kurios pagrindinis dėmesys skiriamas nealkoholinio alaus gamybai.
„[Nealkoholinis alus] iš to, kas sudarė 0.3 % alaus kategorijos ir iš viso nemėgstamo gėrimo, tapo tikrai jaudinančiu, trokštančiu ir savotiškai pakeičiančiu šiuolaikinių suaugusiųjų mąstymą“, – sakė Shufeltas.
Shufelt teigė, kad dabar nealkoholinis alus sudaro daugiau nei 2% viso JAV bakalėjos parduotuvėse parduodamo alaus, o kai kuriuose nacionaliniuose mažmeninės prekybos tinkluose – daugiau nei 8% jų alaus kategorijos.
Alaus skardinės supakuojamos Athletic Brewing nealkoholinėje alaus darykloje ir gamykloje 20 m. kovo 2019 d. Stratforde, Konektikuto valstijoje.
Spencer Platt | „Getty Images“
Nealkoholinio alaus kategorijos augimas
Lapkritį, Keurig daktaras Pipiras investavo 50 mln. USD į „Athletic Brewing“ ir gavo mažumos akcijų paketą, panašų į kitus pagrindinius alaus daryklos investuotojus, tokius kaip „TRB Advisors“ ir „Alliance Consumer Growth“. Iki šiol „Athletic Brewing“ surinko daugiau nei 175 mln.
Ši naujausia investicija leidžia „Athletic Brewing“ investuoti į savo patalpas Konektikute ir San Diege, o tai padeda alaus daryklai „būti visiškai diferencijuota nealkoholinio alaus gamintoja“, sakė Shufeltas.
„Tai investicija, kurios niekas kitas šioje kategorijoje nedaro, todėl „Athletic“ tikrai traukia į priekį“, – sakė Shufeltas. „Aplenkiame didžiausius iš didžiųjų prekių ženklų bendroje kategorijoje ir šiemet siekiame tapti pirmuoju žaidėju.
Šaltinis: https://www.cnbc.com/2022/12/30/non-alcoholic-beer-set-to-continue-to-grow-in-2023.html