Didžiausios Amerikos žvejybos įmonės užkulisiai

Aš išgyvenau Expo West, bet daugelis prekių ženklų ne. Taip pat kai kurie pirkėjai, pavyzdžiui, tie, kuriuos girdėjau, apsinuodijo maistu, galbūt nuo prekės ženklo parodoje. Žmonės parduoda savo širdis ant grindų ir...

Prinsipė, nauja jūros gėrybių vieta, kurią sukūrė Eleven Madison Park Alums, atidaroma Soho mieste

Prinsipėdėje esančios šukutės su pistacijomis ir rūgštyne Daniel Krieger SoHo jūros gėrybių scena ir toliau populiarėja dėl Prinsipės atidarymo. Į jūros gėrybes orientuotas restoranas, kuriam vadovauja virėjas Abramas Bisselas,...

Netikrų jūros gėrybių pramonė gauna didelių investicijų dolerių

Nors augalinių mėsainių karai vyksta jau keletą metų, augalinės žuvys dar tik pradeda formuotis. Tačiau tai netrukus pasikeis, nes nauji varžovai įsilieja į įvairių rūšių žaidimą.

Naujosios jūros gėrybių laikrodžio rekomendacijos patvirtina tam tikras vietnamietiškas krevetes

Milžiniškos juodosios tigrinės krevetės, tvariai auginamos Vietname. Monterey Bay akvariumas Praėjusią savaitę „Seafood Watch“, tvari jūros gėrybių stebėjimo programa iš Monterey Bay akvariumo, išleido naują ir atnaujintą...

Padėkite vartotojams pasirinkti jūros gėrybių pasirinkimą

Jūros gėrybės ant ledo žuvies turguje getty Jūros gėrybės yra vis svarbesnis baltymų šaltinis pasaulinėje maisto tiekime, tačiau ši kategorija gali kelti daug klausimų vartotojams. Kokie pliusai...

Kaip Fish Fixe įkūrėjai padeda amerikiečiams valgyti daugiau jūros gėrybių

Melissa Harrington ir Emily Castro žinojo, koks stresas tenka dirbti visą darbo dieną ir stengtis rasti laiko sveikiems, šeimai tinkantiems patiekalams gaminti. Jie suprato, kad jūros gėrybės, ko dauguma amerikiečių nevalgo...

Kaip jūros gėrybių atliekų srautas paverčiamas daugkartiniu biopolimeru

Vėžiagyviai (krabai, omarai, krevetės) yra skani jūros gėrybių kategorija, tačiau iš jų kiautų galima gauti… [+] biopolimeras, turintis daugybę panaudojimo galimybių. Getty Apskritai, mūsų šiuolaikinė maisto sistema veikia...

Ar Ricko Steino kulinarijos mokykla gali padaryti mane jūros gėrybių virėju per dieną?

Išmok virti omarą termidorą Ricko Steino kulinarijos mokykloje Rickas Steinas Manau, kad esu pakankamai pajėgus dirbti virtuvėje. Mėsos maestro. Padažų specialistas. Apskritai, aistringas virėjas...

„Current Foods“ surinko 18 mln. USD, kad paspartintų „B2B ir mažmeninės prekybos ne tik jūros gėrybių“ plėtrą

„Current Foods“ mano, kad jis atliks svarbų vaidmenį gerinant tvarumą ir bendrą … [+] vandenyno sveikatą. Dabartiniai maisto produktai Jei susirūpinimas sveikata dėl tradicinio mėsos vartojimo, pavyzdžiui, jis...

„Tiger“ visame pasaulyje remiamas Indijos jūros gėrybių turgaus startuolis per tris mėnesius daugiau nei padvigubina įvertinimą

Vietinis žuvies turgus Mumbajuje, Indijoje. Hindustan Times per Getty Images Captain Fresh, AI varomas jūros gėrybių prekyvietės startuolis, įsikūręs Bengalūre, surinko 50 mln. USD C serijos finansavimui,